Здоровое питание для детей на неделю. Яблоки, печеные с творожной начинкой. Привычка к правильному питанию

15.08.2018 -

Детки в три года обладают достаточным комплектом зубов, чтобы уверенно справляться с твердой пищей. Малыши уже способны кушать без помощи взрослых, а если их поведению за столом уделялось достаточно внимания, они ведут себя сдержанно и могут полностью сосредоточиться на еде. Правда, есть категория непосед, которые всегда ведут себя возбужденно и активно.

В этом заболевании важны хороший диагноз, правильное лечение, гормоны, регулярное обследование и уход за хорошим эндокринологом. Вот несколько рецептов, которые могут помочь вам сделать правильную диету. Дукан или другие диеты с высоким содержанием белка. Это все о побочных эффектах и быстром эффекте йо-йо.

Подготовка рулонов: Грудь разбилась в тонкий ломтик, приправленный. В середине положить измельченный фета и огурец. Сельдерей и паприка нарезать кубиками. Добавьте масло и по вкусу. Когда Вы обращаетесь со своей матерью и вашим криво всем планирование времени приема пищи, кажется, мечта. Но это плохой выбор, чтобы служить приготовленную пищу, фаст-фуд, богатый жирами. На самом деле, питание подается должно быть сбалансировано с точки зрения питания. Тело получить витамины, минералы и другие вещества, необходимые для работы.

Основные изменения в меню трехлетних детей

Рацион малышей расширяется за счет жареных блюд. Учтите, что давать их можно не чаще 2–3 раз в неделю. Преимущественно это мясо: отбивные, котлеты. В этом возрасте малыш может полакомиться колбаской или ветчиной, копченостями - разумеется, в умеренном количестве. Периодически крохе стоит предлагать тушеное мясо, в идеале - говядину или птицу, так как свинина не особо полезна и для взрослых, а для детей - тем более.

Как выбрать продукты для еды

Глубокий недостаток питательных веществ поместить свой отпечаток на здоровье. Никакие компромиссы не должны быть сделаны. В зимнее время, когда есть так много свежих продовольственных рынков, замороженные продукты хороши. Может быть использован без потери фруктов, мяса и замороженных овощей. И наоборот, когда рынки изобилуют овощи, салаты, фрукты и овощи, это позор, чтобы не купить. Лучше есть каждый день разные, чем в предыдущие дни, и будет сочетание цветов на тарелке. Фрукты и овощи, которые богаты антиоксидантами интенсивный пигмент, который ингибирует действие свободных радикалов.

Расширяется и список блюд из рубленого мяса. Помимо котлет малышу можно готовить тефтели, голубцы, зразы, печеночные котлеты, шницели. Чем разнообразнее меню - тем с большим аппетитом дочь или сын будут приступать к еде. С особым удовольствием детки кушают гарнир с подливкой. Она может быть грибной, сметанной или овощной. Конечно, с ограниченным количеством специй.

Избегайте тушат фруктозу, что много. И каждый сезон фрукты и овощи должны быть съедены в сезоне. Нет разнообразие на плите не может быть баланс в организме. Эксперты говорят, что фрукты и овощи должны быть найдены в ежедневном меню и мясо, чтобы присутствовать в небольших количествах. Пустыня когда-нибудь может пропустить и частые порции конфет в неделю 2-3.

Так подаются три раза в день, 2-3 закусок между ними. Самый важный прием пищи в день остается завтрак. Утром, будет служить свежие продукты, качество, которое будет поставлять питательные вещества в течение дня. Привычка пропускать приемы пищи нездоровых один. Наконец они совершили серьезный проступок или дать зиму в холодильнике и потребляют слишком много.

В меню крохи появляются фаршированные кабачки и баклажаны, сладкий болгарский перец - тушеный, а также с творожной или мясной начинкой. Как правило, к 3 годам малыши уже проявляют живой интерес к консервированным огурцам и помидорам. Можно дать попробовать - но даже если ребенок попросит добавки, не стоит этим злоупотреблять, ведь все хорошо в меру.

Поэтому важно, чтобы служить питание после установленного графика и не пропускать их. Пищевая дисциплина приносит много хороших результатов. Поддержание контроля веса тела и уменьшает риск принятия пропорции. Другими словами, избежать привычки пропуске приема пищи. Люди, которые пропускают приемы пищи могут иметь низкий уровень сахара в крови, дефицит витамина, поэтому их здоровье страдать.

Завтрак подается до еды времени он может потреблять источник белка. Белки необходимы мышечной массы и ускорить чувство сытости. Кроме того, стимулирует иммунную систему. Белки должны быть поданы с источником муки, что волокна для хорошего пищеварения. Например, он может служить миску молока и цельного зерна. Специалисты советуют избегать завтрак сладости или свежие фрукты.

Мясные блюда лучше всего давать в обед. С осторожностью предлагайте крохе каши из бобовых, так как они могут вызывать вспучивание животика и весьма дискомфортные ощущения. В некоторых семьях принято кушать много картофеля. Постарайтесь готовить его не очень часто, чтобы малыш успевал покушать каши или овощное рагу.

Важно! Последний прием пищи должен происходить не меньше, чем за 1,5–2 часа до сна.
Плоды слишком сладкие, и высокий уровень сахара в крови, и это происходит только у людей, которые идут в спортзал или подающие физические нагрузки в течение дня. Также завтрак может быть подан бутерброд с сыром и несколькими кусочками овощей со стаканом молока.

Можно приготовить омлет на завтрак яйца, 2-3 яичных белков и некоторых нарезанных овощей. Это меню богатых белком, с низким содержанием жира и овощей, необходимых для здорового пищеварения. Разница в 5-6 часов завтрак может быть подан обед. Обед и она должна быть сбалансирована. Эксперты рекомендуют нам служить горячую пищу и не выбирать переработанные продукты питания или продукты быстрого приготовления. Горячие блюда бодрит тело и идеально подходит для холодных зимних дней.

Режим питания

В три года малышу достаточно четырехразового питания. Если ребенок с трудом выдерживает 3,5–4-часовые перерывы между едой, в качестве перекуса ему можно предложить яблоко или стакан сока. Частая ошибка родителей - бутерброды или конфеты в промежутках между приемами пищи. Особенности питания 3-летних малышей:

Чаша горячего овощного супа, рагу из говядины, курицы или свинины с овощами очень вкусные и здоровые варианты для обильного завтрака. Супы и бульоны показаны Благодать высокий процент воды увлажняет организм и помогает пищеварению. Вместо этого вы можете съесть тарелку рагу или любое блюдо из овощей и мяса. Влияние горячей пищи, домашнее превосходит обработанные пищевые продукты или фаст-фуд продукты часто принятые в спешке.

Рыба приготовленная на гриле с овощами или салатом из свежих овощей с небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса это еще один вариант для вкусного обеда. Также обед подается салат из тунца с хлебом. В дополнение к здоровые жиры, омега 3, организм получает волокна, фрукты и злаки, а также другие важные питательные вещества. На ужин вы можете иметь что-то светлое. Лучше всего, чтобы служить ужин до 00 часов после этого часа, организм начинает переваривать жир более легко. Мы рекомендуем легкое меню без углеводов, но богат белок.

Основная трапеза - обед, помимо салата, первого и второго блюд ребенку допустимо предложить десерт. На второе - как правило, овощной гарнир с мясом, рыбой или птицей.
Завтрак - преимущественно молочная каша, с добавлением фруктов или без них. Это важный прием пищи, так как необходимо обеспечить организм энергией. Напитки желательно предлагать горячие: какао, чай, заменитель кофе (цикорий или ячмень), травяные настои.
Полдник - практически всегда состоит из легких блюд.
Ужин - завершающий прием пищи, он не должен быть слишком тяжелым, иначе ребенок будет плохо спать.

Не забывайте о том, что малышу надо регулярно давать не только вареные, но и свежие овощи: зеленый лук, шпинат, брокколи, салат, огурцы и помидоры, капусту и морковь. Полезно готовые блюда приправлять зеленью - укропом и петрушкой. Если прежде вы заправляли салаты растительным маслом, теперь можно использовать сметану и майонез.

Мы рекомендуем рыбу, мясо, яйца, а также овощи, которые не с высоким содержанием углеводов. Между приемами пищи можно подавать целые крекеры пшеницы, некоторые арахис. Обезжиренный йогурт является еще одним хорошим выбором, чтобы утолить голод между приемами пищи.

Зимой баланс витаминов в организме ребенка можно поддерживать путем расширения рациона за счет квашеных овощей - огурцов и помидоров, кабачков и патиссонов, а также капусты. Очень полезен винегрет - помимо овощей в него можно добавить яблоки и сушеную зелень (летом - свежую).

Размер порций в три года не должен быть большим. Так, ребенку этого возраста достаточно гарнира весом 150–170 г, салата - до 35–40 г. В сутки он должен съедать не более 80–100 г мясных блюд. Обязательно в его рационе должны присутствовать фрукты - их нельзя заменить синтезированными витаминами. Старайтесь всегда покупать их в соответствии с сезоном.

К привычному борщу и супам добавляются рассольники, гороховый суп, уха и щи. Не переусердствуйте с объемом, он не должен превышать 200–250 мл. Вкусный салатик - обязательный предшественник первого блюда. Летом давайте преимущественно микс из свежих овощей, зимой - отварных. Лучший десерт - коктейль из фруктов и ягод.

Особенности рациона 3-летних детей

Помимо сливочного и подсолнечного масла ребенка теперь можно подкармливать соленым салом. Учтите, что дефицит жира так же плох, как его избыток. Если в рационе малыша недостаточно жира, велик риск снижения иммунитета, в сложные периоды организм не в состоянии бороться с инфекциями.

Не менее важны и углеводы. Процентов на 50 потребность в них удовлетворяется за счет употребления сахара, остальная половина покрывается благодаря присутствию в меню макаронных и мучных изделий, круп и картофеля, фруктов.

Очень важно готовить продукты так, чтобы минимизировать разрушение витаминов и минералов. Они частично разрушаются во время термической обработке. Именно по этой причине важно обеспечить детский организм свежими фруктами и овощами, в том числе малиной, клубникой, абрикосами, персиками, вишней и черешней, томатами, морковью и капустой разных видов.

Примерное меню на неделю

Вариант меню предназначен для ознакомления. При планировании блюд на неделю стоит учитывать индивидуальные потребности малыша, а также его вкусовые предпочтения.

Понедельник:

Завтрак. Пшеничная каша с лесными ягодами. Вареное яйцо. Бутерброд с сыром. Ячменный напиток.
Обед. Зеленый салат с зеленью и творогом. Рисовый суп с куриным филе. Мясная запеканка с овощами. Вишневый кисель. Банан.
Полдник. Творожный пудинг. Персиковое пюре. Стакан молока.
Ужин. Гречневая каша с тушеными кабачками. Стакан кефира с печеньем.

Завтрак. Овсяная каша с сухофруктами. Какао с чизкейком.
Обед. Салат из свежей капусты с морковью и зеленью, приправленный растительным маслом и лимонным соком. Борщ с болгарским перцем. Овощное рагу (свекла, морковь, капуста, лук и картофель) с телячьими тефтелями. Яблочный компот.
Полдник. Творожный десерт со свежими фруктами. Сок и печенье.
Ужин. Рисовая молочная каша с изюмом. Чай с бисквитом.

Завтрак. Каша из тыквы с рисом (на молоке). Творожная запеканка. Кофейный напиток с сухариками.
Обед. Салат из вареной свеклы с черносливом. Уха из голов красной рыбы. Голубцы из пекинской капусты. Фруктовый десерт. Сок.
Полдник. Клубничное (малиновое, грушевое) желе. Стакан кефира с печеньем.
Ужин. Рисовая каша с тушеным хеком. Салат из помидор и огурцов. Чай с бутербродом.

Завтрак. Макароны по-флотски. Бутерброд с твердым сыром. Какао с молоком.
Обед. Тыквенно-яблочный салат. Рисовый суп с фрикадельками и зеленым горохом. Картофельное пюре с тушеным мясом и сметанной подливой. Компот из сухофруктов.
Полдник. Фруктовый сорбет. Булочка с изюмом. Смородиновый кисель.
Ужин. Тушеная капуста с черносливом и рисовыми тефтелями. Чай с пряниками.

Завтрак. Гречневая каша с тушеной в сметане печенью. Ячменный напиток с сухариками.
Обед. Салат из пекинской капусты и огурцов. Тыквенный суп-пюре. Вареная картошка с печеной форелью. Фруктовый кисель.
Полдник. Банановое пюре. Кефир с миндальным кексом.
Ужин. Спаржевая фасоль, тушеная с овощами, и отбивная. Чай с булочкой.

Завтрак. Запеканка из цветной капусты. Творожный пудинг. Какао с печеньем.
Обед. Салат из свеклы с орехами, приправленный сметаной. Щи с квашеной капустой на мясном бульоне. Овощное рагу и бефстроганов. Компот из сухофруктов.
Полдник. Яблочная шарлотка. Кефир.
Ужин. Говяжий язык с картофельным пюре. Вишневый штрудель. Чай.

Воскресенье:

Завтрак. Овсяная молочная каша с лесными ягодами. Творожная запеканка. Травяной чай.
Обед. Салат «весенний» из яиц, лука, редиски и огурцов. Зеленый борщ с щавелем и телятиной. Куриное филе, тушеное в сметане, с овощным гарниром. Фруктовый коктейль. Компот из свежей смородины и яблок.
Полдник. Йогурт. Булочка с молоком.
Ужин. Паровые куриные котлеты с рисовой кашей. Какао с сухариками.

В рационе малыша должен присутствовать белый и черный хлеб. Кондитерские изделия - преимущественно простые: бисквит, слоеное тесто с соленой или сладкой начинкой. Следует избегать пирожных с большим количеством крема. Количество сахара в рационе следует ограничить, так как его избыток может обернуться снижением аппетита. Как и прежде, надо воздерживаться от всевозможных кетчупов и соусов промышленного производства.

Рост ребенка, его физическое и умственное развитие напрямую зависит от качества питания. Поэтому крайне важно, чтобы здоровое питание для детей было сбалансированным, отвечало всем потребностям юного организма, что станет надежным фундаментом для дальнейшей полноценной жизни.

Главные элементы, которые нужны организму ребенка:

Белок. Являясь строительным материалом, необходимым для тканей и клеток растущего организма. В достаточном количестве содержится в рыбе, мясе, яйцах, молочных продуктах, цельных крупах, бобовых, семечках и орехах (растительный белок).

Углеводы. Главная функция – обеспечение организма энергией. Для детей желательны продукты, богатые медленными углеводами: сырые овощи и фрукты, цельнозерновые продукты. Перенасыщение быстрыми углеводами, такими как сладости, кондитерские изделия, белый хлеб, приводит к понижению иммунитета, ожирению и повышению утомляемости.

Клетчатка. Организмом не переваривается, но принимает активное участие в пищеварительном процессе. Клетчатки много в сырых фруктах и овощах, в овсяной, перловой крупе и отрубях.

Жиры. Являются источниками жирорастворимых витаминов А, D, Е и поставляют незаменимые жирные кислоты, отвечающие за развитие и иммунитет. Полезны жиры, содержащиеся в сливочном масле, сливках, растительном масле и рыбе.

Железо. Данный элемент играет важную роль в кроветворении и умственном развитии детей. Железа много в мясе и морепродуктах, также содержится в шпинате, бобовых, сухофруктах, зеленых листовых овощах, в свекле, грецких орехах, семечках и фундуке.

Кальций. Важный элемент для роста костей, формирования зубной эмали, нормализации сердечного ритма, обеспечения свертываемости крови. Кальция много в мясе, рыбе, яйцах, бобовых, в подсолнечных семечках, миндале, сухих завтраках.

Презентация о здоровом питании детей дошкольного возраста

Здоровое питание детей до школьного возраста должно быть разнообразным и включать все главные группы продуктов:

Из мяса в детском рационе желательно использовать нежирную телятину, говядину, индейку или курицу. Сосиски, сардельки и колбасы менее полезны. Зато субпродукты, будучи источником белка, железа и витаминов, могут быть использованы в питании детей.

Из рыбы детям полезны нежирные сорта: судак, хек, треска и минтай. Консервы и соленые рыбные деликатесы в рационе должны быть редко.

Молоко и молочные продукты являются источником легкоусвояемого белка, фосфора, кальция и витамина В2.

Овощи, фрукты и плодовоовощные соки содержат витамины, углеводы, микроэлементы и другие полезные вещества (пектин, клетчатка). Данные продукты способствуют улучшению работы пищеварительной системы, а также предупреждают возникновение запоров.

Также необходимы хлеб, макаронные изделия, крупы, животные и растительные жиры. Очень полезна овсяная и гречневая крупа. А растительное масло в качестве приправы к салатам позволяет лучше усваиваться полезным веществам, содержащимся в овощах.

Ежедневно ребенок дошкольного возраста должен получать: 280 г углеводов, 70 г белков и жиров, 900 мг кальция, 200 мг магния, 1350 мг фосфора, 12 мг железа, 10 мг цинка, 50 мг витамина С и 0,08 мг йода. Интервал между приемами пищи составляет 3,5-4 часа. Важным условием является строгий режим питания, предполагающий не меньше 4 приемов пищи. При этом три из них обязательно должны включать горячее блюдо.

Завтрак должен составлять 25% от общей суточной калорийности, обед – 40%, полдник – 15%, а ужин – 20%. Подробнее как составить меню «Здоровое питание для детей» ниже.

Здоровое питание детей школьного возраста

Питание детей школьного возраста не сильно отличается от меню дошкольников и должно являться таким же сбалансированным. Но при составлении меню необходимо учитывать возрастные потребности организма, связанные с ростом и развитием, эмоциональной и физической нагрузкой. Здоровое питание детей школьного возраста подразумевает соблюдение баланса между поступлением и расходованием питательных веществ.

Калорийность питания школьника должна быть такой:

С 7 до 10 лет: 2400 ккал.
С 11 до 13 лет: 2400-2700 ккал для мальчиков и 2300-2500 ккал для девочек.
С 14 до 17 лет: 2800-2300 ккал для юношей и 2400-2600 ккал для девушек.

Стоит заметить, что ребенок, занимающийся спортом, должен получать на 300-500 ккал больше.

Очень важно, чтобы день школьника начинался с правильного питательного завтрака, например с овсянки или омлета и тоста. А пара фруктов или кусочек кекса дадут школьнику дополнительную энергию. Обед нужно сделать более разнообразным. Ежедневно ребенок должен употреблять растительное масло, сметану и сливочное масло.

Также в меню детей школьного возраста должна быть рыба (1-2 раза в неделю), красное мясо (1 раз в неделю), бобовые или фаршированные блюда (1-2 раза в неделю). В остальные дни школьник должен кушать белое мясо и макаронные изделия.

Меню здорового питания для детей

На завтрак лучше кормить детей овсяной, манной или гречневой кашей. Не лишним будет стакан молока. Также на завтрак можно приготовить яйца вкрутую или омлет. В школу с собой дайте пару яблок, бутерброд с маслом и сыром или йогурт. После прихода со школы ребенок обязательно должен скушать горячее. Именно это поможет избежать проблем с пищеварением. Ежедневно ребенок должен кушать овощи и фрукты в большом количестве. Чаще варите компоты и готовьте соки. А газированных сладких напитков нужно избегать – от них не только портятся зубы и появляются проблемы с лишним весом. Крепкий черный чай детям тоже не рекомендуется, лучше заменить его зеленым.

Ужин школьника должен быть не менее полноценным. Если давать мясо, то нежирное (говядина, кролик, курица, телятина, индейка), но лучше будет каша и овощи.

Обеспечивая здоровое питание для детей, меню можно составить таким образом (на выбор):

Завтрак: каши, блюда из творога и яиц, мясо, рыба, хлеб с маслом, сыром, чай, молоко, какао;
Обед: обязательно горячее первое, овощной салат, второе блюдо из птицы, мяса, рыбы с гарниром, кисель, компот или фруктовое пюре;
Полдник: стакан молока, простокваши, ряженки или кефира, печенье, ватрушка или булочка, фрукты;
Ужин: крупяные или овощные блюда, рыбные или мясные блюда (не жареные).

Здоровая пища для детей для детей: правила выбора

Заботясь о детском здоровье, нужно усвоить, что здоровая пища для детей не может быть жареной. Лучше готовить на пару или отваривать. Как альтернатива – тушение и запекание. Не рекомендуются жирные сорта мяса, консервы, копченые колбасы, и некоторые из специй (горчица, перец, острые приправы). Чтобы улучшить вкусовые качества, в еду можно положить укроп, петрушку, зеленый и репчатый лук, немного чеснока.

Запомните главные правила здорового питания для детей:

Еда должна быть разнообразной;
Кушать нужно 4-5 раз в день в одно и то же время;
Ежедневное присутствие молока и молочных продуктов в объеме не более стакана в сутки;
Ежедневное употребление овощей и фруктов;
Ограниченное потребление соли;
Исключить из меню все острые и жгучие специи, майонез, уксус, кетчуп;
Уменьшить употребление сахара и кондитерских изделий, особенно газированных напитков;
Чаще готовить на пару, отваривать и тушить;
Формировать у детей интерес к здоровому образу жизни.

Еще больше по теме

Яичная диета на 4 недели – один из популярных вариантов безуглеводных диетических методик. Эта белковая месячная система питания разработана...

Метаболическая диета – это методика, при которой снижение веса происходит за счет ускорения метаболизма, или обмена веществ. Действует она...

Яичная диета, рассчитанная на 2 недели – достаточно популярная методика, основана на употреблении белковой пищи. По словам авторов этой системы...