Традиции италии. Обычаи и традиции итальянцев Итальянские обычаи и традиции

Интересные факты об Италии , самые интересные традиции и обычаи страны. Что изобрели итальянцы и от чего они больше всего страдают? Во что верят в Италии, как одеваются, что предпочитают дарить, каковы распространенные суеверия?.

Италия — европейская страна, прекрасно развитая в техническом и культурном плане. Но обладающая рядом интересных особенностей и исторических традиций, делающих ее «не такой, как другие».

Италия — преимущественно католическая страна с невероятным количеством церквей. Число храмов в пересчете на душу населения превышает таковое же в любой другой стране мира. При этом посетителей немного даже в крупных!

В начале 2 века нашей эры Римская империя простиралась от современной Великобритании на западе до Сирии на востоке, а число жителей составляло 120 миллионов.

Итальянский язык ближе к латыни, чем любой другой. А алфавит состоит из 21 символа, и в нем нет букв: J, K, W, X и Y.

Первый европейский университет был основан в 1088 году в Болонье (Эмилия-Романья). Он работает и поныне. Но не является единственным .

Предположительно, Италия — родина европейского мороженого. Рецепт привез в XIII веке венецианец Марко Поло, вернувшийся из своего странствия в Китай. А первый вафельный рожок появился в Нью-Йорке… его изобрел итальянский иммигрант. Кстати: Ведь не джелато же?

Балет родом из Италии. Екатерина Медичи, супруга короля Генриха II, сделала его популярным во Франции. И с тех пор он начал свое шествие по миру.

Интересный факт: именно в Италии изобрели фортепиано. А также и другие музыкальные инструменты: скрипка, гитара и орган. Музыкальная страна!

Итальянское слово тифози, обозначающее страстного поклонника футбола, произошло от tifoso, то есть «больной тифом».

Нет больше стран в Европе, обладающих таким числом действующих вулканов! В Италии есть , Везувий под Неаполем. И Стромболи на одноименном островке в Липарском архипелаге чуть севернее Сицилии.

Итальянцы больше других европейских наций страдают от землетрясений. Последнее по времени случилось 18 января 2017 года и вызвало сход лавины, накрывшей отель.

24 августа 2016 года в результате землетрясения в Абруццо был практически уничтожен старинный город Аматриче, разрушена Норча: погибло почти 300 человек.

Традиции

Семья — основополагающая ценность в Италии. При этом подразумевается не просто «ячейка общества» из мамы, папы и детей. А более широкое понятие, включающее дядь и теть, кузенов и кузин, дедушек и бабушек. Большие семейные сборы — не редкость, а правило для итальянцев.

• Дети часто живут с родителями и после 30 лет. Даже если у них есть работа. И это не кажется странным и необычным, как, например, в Германии

Значительное число крупных национальных корпораций до сих пор контролируются отдельными семьями. Автомобильный гигант Fiat из Турина или Benetton из — яркие тому примеры.

В Италии, как и в Испании, существует сиеста: в середине дня здесь принято устраивать себе отдых. Стоит иметь в виду, что с 13 до 15.30, даже 16-17 часов заведение, которое вы намереваетесь посетить, может не работать. Это касается как церквей, банков и магазинов, так и кафе и ресторанов.

Таким образом турист рискует остаться голодным. Если соберется посмотреть небольшой город, и не возьмет с собой съестное.

Собравшись перекусить в середине дня, вы можете просто не найти открытого заведения общепита. В курортных и крупных городах на севере страны, этой традиции придерживаются не все. Но в провинции и на юге Италии она в ходу.

Собираясь посетить какую-либо церковь, планируйте это на первую или вторую половину дня. Поскольку в середине ее почти наверняка закроют «на обед».

Обычаи

Приветствуя друг друга итальянцы говорят buongiorno — «добрый день». При встрече знакомых и друзей, близких людей, а также в молодежной среде чаще используется слово ciao или «привет».

«Добрый вечер» по-итальянски — buonasera. При прощании принято говорить arriverderci, «до свидания». Или, в случае расставания со знакомыми, ciao.

Опоздание на встречу обычно не считается проступком: итальянец спокойно может прийти спустя 10-15 минут после назначенного времени. В северных областях страны лучше соблюдать пунктуальность.

Не стоит удивляться выраженной экспрессии собеседника, быстрой и громкой речи, бурной жестикуляции — здесь так общаются. Хотя и не все.

Не принято дарить желтые цветы, символизирующие зависть. И заворачивать подарки в фиолетовую бумагу, — считается, что это к неудаче.

Цифра 17 считается несчастливой: все равно, что 13 — в русской традиции.

Внешний вид очень важен при первом знакомстве. Одежда не обязательно должна быть дорогой и модной. Но, чтобы завоевать уважение итальянца, выглядеть нужно аккуратно и по возможности — стильно.

Черный цвет до сих пор доминирует в женской одежде. И надо сказать, итальянкам он к лицу: здесь много стройных барышень, и мало — полных. Казалось бы, макароны и пицца — все наоборот. Ан нет!

Еда и вино

Будете дарить знакомым итальянцам вино, — не скупитесь и купите хорошее. А не «на каждый день», что любят распродавать по акции в магазинах. Впрочем, не зашкаливают: 5-7 евро за бутылку приличного напитка — норма!

Паста на любой вкус, и пицца — самые известные итальянские блюда. Однако, далеко не везде в Италии их готовят так, что «пальчики оближешь». Пафосные заведения в центрах туристических городов часто подают на стол весьма средние по вкусу блюда, а купленная в супермаркете замороженная пицца, напротив, может быть отменной!

Будете в небольших городках, обязательно отведайте блюда в небольшом кафе или таверне на одной из боковых улочек, -там, где едят местные. С высокой долей вероятности, паста здесь будет протянута вручную, а тесто для пиццы готовят сами по дедовским еще рецептам.

Праздники

Февральский — самое известное подобное мероприятие в Европе. Традиция зародилась в XIII веке. Праздник ежегодно проводится в феврале и завершается к началу Великого поста, то есть за 40 дней до Пасхи.

Известен карнавал в курортном городе Виареджо в . Праздник проходит ежегодно в конце января — начале марта (в зависимости от года даты меняются), а основные мероприятия проводятся по субботам и воскресеньям.

Карнавал и апельсиновая битва ежегодно проводятся в городке Ивреа в Пьемонте. Праздничные мероприятия в Иврее начинаются еще в январе вскоре после Ла Бефаны, который здесь заменяет «День Трех королей». Интересно, что апельсины для февральского сражения завозят с юга страны, из Калабрии.

В 624 раз в 2018 году был проведен карнавал в Путиньяно в Апулии. Самый продолжительный и, возможно, старейший в Италии. Начинается он сразу после Рождества, а завершается перед Жирным четвергом.

Итальянцы, как никто, свято чтут и соблюдают традиции своего народа. Апеннинский полуостров заселялся множеством разных народов, поэтому итальянские традиции представляют собой симбиоз традиций всех этнических групп, проживающих в Италии. Итальянцы всегда были приверженцами большой семьи. 5-6 детей в семье считалось нормальным явлением. Сегодня итальянцы, став приверженцами западной европейской культуры, позволяют иметь себе не более 1-3 детей.

Это час обеда или ужина, когда все члены семьи собираются за столом. Исключением для отсутствия в час семьи, может стать только очень уважительная причина. «Пасседиата» - традиционная вечерняя прогулка всем семейством.

В обращении к любому человеку принято использовать название его профессиональной принадлежности (маэстро, доктор, профессор) Эта традиция итальянцами строго соблюдается.

По статистическим данным 90% населения - католики, которые в обязательном порядке посещают воскресную мессу и чтут всех святых. Такое же уважительное отношение итальянцы испытывают к служителям церкви.

Традиционные государственные и религиозные праздники Италии

Рождество

Рождество, которое итальянцы встречают только дома. Существует даже итальянская поговорка «Рождество - дома, Пасха - на стороне» В канун Рождества в католических соборах обустраиваются вертепы с яслями, куда укладывают куклу святого младенца, как только младенец уложен в ясли, поднимают бокалы и начинается празднование Рождества.

Новый год

Новый год итальянцы встречают очень своеобразно. Придерживаясь традиции избавляться от всего старого и ненужного, итальянцы с присущей им энергией и зажигательностью, выбрасывают 31 декабря в окна весе старье, включая поломанную мебель. Именно поэтому прогулка по улицам 31 декабря может быть травмоопасной. Римляне 31 декабря отправляются в Ватикан на площадь святого Петра, где с полуночи начинается торжественная месса, которую служит сам Папа римский.

Совет

Все рождественские и новогодние каникулы итальянцев заполнены карнавалами, всевозможными музыкальными фестивалями, маскарадами. Итальянцы любят вступление в Новый год отмечать шумно и весело. Не упустите шанс попасть в Италию в этот период.

Первомай

Празднование Первомая зародилось в Италии и получило распространение по всему миру. На Сицилии в первый день мая все с раннего утра устремлялись в поля и луга, где собирали полевые ромашки, которые по местному поверью приносят счастье. Из собранных цветов плели венки и гирлянды и украшали ими дома.

Есть ли новогодние гадания в Италии?

По обычаю итальянцев считается, кого первого встретишь 1 января, таким и будет весь год. Встретишь монаха или священника - не к добру. Красивая девушка уже лучше, а встреченный горбун обязательно принесет счастье.

Свадебные традиции

Молодые венчаются только в церкви и до 1970 года итальянское законодательство не разрешало развода при церковном браке. Чтобы добиться развода требовалось специальное разрешение римского Папы, которое он давал очень избирательно. С 1866 года действовал итальянский гражданский кодекс, по которому женщина, вступавшая в брак, должна была принести мужу приданое, включающее в себя наличный капитал и недвижимое имущество. Современные семейные отношения итальянцев оформляются брачным контрактом. Свадебную церемонию можно проводить в любые дни кроме дней Великого поста и месяца мая. Лучшими днями для брачной церемонии считаются вторник и пятница. Наравне с церковным браком в Италии признается и брак, заключенный в городской мэрии. В свадебном наряде по традиции средних веком присутствовали красные и зеленые цвета. Очевидно традиция возникла из-за того, что молодоженов в те времена накрывали красным платком (флаинеумом), который символизировал огонь, пламень. В более поздние века красный платок трансформировался в фату, а уже в 21 веке к ней добавили диадему.

Итальянцы очень своеобразный и очень экспансивный народ. Если вам поступило предложение руки и сердца от итальянца, прежде всего сравните свой тип характера и темперамент с женихом. Вообще Италия невероятно красивая страна, народ которой очень чтит традиции и обычаи. Некоторые даже до сих про придерживаются самым древним обычаям, ведь можно даже найти старинную одежду и украшения на итальянцах. А что касается семейных обычаев, так это всегда было и будет у итальянского народа на первом месте.

Посетить солнечный полуостров мечтает каждый путешественник. Страна вечного лета, модных тенденций, бурлящего темперамента, обычаев и традиций. Обо всех повседневных, удивительных и необычных жизненных понятиях Италии можно говорить бесконечно.

Собираясь посетить эту страну, каждый турист сталкивается с большой и важной проблемой, которая заключается в незнании, а иногда и не понимании традиций и обычаев, которые складывались веками и свято чтутся коренным населением. Только ознакомившись с ними можно с уверенность собираться в дорогу.

Какими традициями и обычаями дорожат Итальянцы

Те, кто имел возможность познакомиться с этой страной поближе, с уверенностью констатируют. Образ жизни, мировоззрение и состояние души итальянцев в большей степени состоит из одних обычаев и традиций, которые складывались тысячелетиями и почитаются, по сей день. Можно выделить некоторые и ознакомиться с ними поближе:

• В Италии свято чтут семейные узы, родственные связи, застолья с близкими людьми и общение с ними.
• На втором месте у этой нации стоит религия. Все что связано с верой для них священно.
• И конечно обросли традициями и обычаями любимые праздники, которые итальянцы очень любят и уделяют им особое внимание.

Только ознакомившись с жизненной позицией итальянцев, можно смело отправляться в путешествие по этой стране и быть уверенным в том, что не возникнут нелепые ситуации, за которые впоследствии будет неловко.

Семья и родственные узы

Фундамент благополучного существования и уверенность в завтрашнем дне для итальянцев — семья. Это главная ценность общества. А сокровищами каждой семьи являются дети. Их безгранично любят, балуют, гордятся, восхищаются. Итальянцы очень суеверны и, спрашивать о детях малознакомым людям у них не принято.

Мужчины в Италии очень привязаны к родному крову. Иногда отец, мать и близкие родственники получают больше внимания, чем жена. Несмотря на такую дискриминацию итальянки очень независимы. Они считают себя главными не только в ведении домашнего хозяйства, но и в общественной жизни семьи.

Итальянцам принадлежат две превосходные традиции, которой могут позавидовать многие. Одна из них – семейные обеды, ужины и всевозможные праздничные застолья. В назначенный час за столом собирается вся семья, и неявка может быть только по очень веской уважительной причине. Вторая – это обязательная вечерняя прогулка всей огромной семьей.

Религия и вера

Итальянцы очень религиозны. Их отношение к религии складывалось веками и передавалось из поколения в поколение. Основная масса страны придерживается католической веры, непременно чтит все обычаи, связанные с религией и почитает всех многочисленных святых.

К служителям культа относятся уважительно и подобострастно, очень негативно воспринимая поверхностное отношение к церкви. Все религиозные традиции соблюдают, с каким — то ярым фанатизмом не терпя противоречий и неуважительного отношения к вере и церковным обычаям.

Государственные праздники

Больше всего на свете итальянцы любят праздники. Веселый и темпераментный народ отдается праздничным мероприятиям всем сердцем и душой. Назначенные в стране праздничные дни отмечают долго, бурно, громогласно. С массовыми гуляниями, танцами на улицах до утра и пышными обильными застольями.

Итальянские праздники обросли такими традициями и обычаями, что немного национальностей могут составить им конкуренцию. Народ к праздничным дням начинает готовиться за много недель до наступления, соблюдая все требуемые обычаи, придерживаясь всех традиционных условий.

Конечно, что бы посетить Италию нет необходимости заранее изучать весь образ жизни населения. Но ознакомившись с некоторыми особенностями страны, будет намного проще отдыхать на Апеннинском полуострове.

В Южной Европе расположена Итальянская Республика. Её границы проходят через Францию, Швейцарию, Австрию, Словению, Ватикан и Сан-Марино. Территории Италии занимают Апеннинский и Балканский полуострова, Паданскую равнину, склоны Альп, Сицилийские острова и некоторые острова Сардинии.

Итальянцы относятся к романской народности. Основным населением Итальянской Республики являются сами итальянцы. А итальянские меньшинства расположились на территориях США, Аргентины, Бельгии, Франции, Хорватии, Монако, Сан-Марино, Словении, Бельгии и Германии.

Народы, населяющие Италию

Основное население Италии - итальянцы. Численность других народностей, проживающих на территории Итальянской Республики составляет около 2%. Итальянские меньшинства живут в одних и тех же районах многие века. На севере - ретороманцы, французы, словенцы и хорваты. На юге живут греки. На острове Сицилия расположились албанцы, а на острове Сардиния - каталонцы.

Города миллионеры населены 12% жителей Италии. Такими городами являются: Рим, Милан, Турин и Неаполь.

Основным языком является итальянский. Его можно отнести к романской группе индоевропейских языков. Также в Италии есть люди, разговаривающие на других языках - сардинском, ретороманском, немецком, французском, албанском и словенском. Основными итальянскими диалектами являются: Северный диалект, Центральный диалект и диалект Южной Италии.

Католицизм является верой большинства населения Италии. Огромную роль на религиозную жизнь народа оказывает Ватикан. Но все же в Италии есть и представители атеистического направления, исламской веры.

Культура и быт Италии

Если говорить о домах итальянцев, то стоит отметить, что они имеют некие особенности. Например, в Альпах дома двухэтажные и трехэтажные. Низ этих домов сделан из камня, а верх из дерева. В городах встречаются обычные латинские дома - каменные двухэтажные строения с черепичной крышей. Внешний вид домов зависит от материального состояния его владельца.

Национальный итальянский костюм очень ярок и заметен. Раньше мужчины носили укороченные штаны, белую рубашку и безрукавку. А женщины наряжались в длинную юбку, рубаху с широкими рукавами, яркий укороченный передник и платок. Украшения являются неотъемлемым атрибутом национального костюма Испанцев. Но сегодня национальные костюмы встречаются крайне редко, итальянцы предпочитают современную одежду.

Предпочтения в блюдах и кухне неизменны - макароны, рис, сыр и морепродукты. Национальными блюдами является пицца, паста, буридда, бузекка, мадзафегати, ризи э бези, ньокки алла романа и другие. Причем эти национальные блюда пользуются популярностью не во всей Италии, а в отдельных районах.

Что касается семьи в Италии, то нужно сказать, что она очень ценится людьми. Любовь к детям чиста и безгранична. Они всегда находятся рядом с родителями, их балуют, превозносят, восхищаются и гордятся.

Несмотря на экспрессивность итальянской народности, они очень интеллигенты и знают правила хорошего тона, этикета. Они одевают одежду под стать событию, умеют держаться в обществе старших, уважительно относятся к женскому полу.

Громкий и эмоциональный разговор, сопровождающийся резкой жестикуляцией - норма для итальянцев. Также и страстные публичные поцелуи являются обыденностью в жизни этих людей.

Традиции и обычаи в Италии

Основными традициями и обычаями Италии являются празднования Рождества, Нового Года и Пасхи. Это основные общенародные праздники.

Итальянцы никогда не нарушают традиций в праздниках. Например, Рождество - семейный праздник, поэтому он проводится исключительно в узком семейном круге.

А вот Пасха - масштабное гуляние. Поэтому итальянцы позволяют себе выходить на улицу, встречаться с друзьями и веселиться от души. В каждом районе есть свое традиционное Пасхальное блюдо - ягнята с потрохами, зеленая лазанья, неаполитанские лепешки. Но перед тем как отправиться на широкий городской праздник, в Пасхальный понедельник, итальянцы собираются семейным кругом на пикник. При этом погода не имеет никакого значения.

В Новогоднюю ночь итальянцы выбрасывают все ненужное через окно и бьют посуду на счастье. После проведения этого ритуала, они выходят на улицу и все вместе встречают Новый Год. Новогодний стол всегда должен включать в себя блюда из чечевицы.

Итальянцы очень суеверный народ. Поэтому они никогда не хвастаются посторонним своими детьми и семьями. Также считается, что не стоит жениться в мае, а тем более в мае и в пятницу. Самыми удачными днями для брака в Италии считаются понедельник и вторник.

В этом материале мы расскажем вам о традициях в Италии. Это страна с многовековой историей, которая всегда чтила память предков. Здесь есть множество интересных и уникальных традиций, которые могут кому-то показаться странными, но именно они делают Италию настолько колоритной и разнообразной страной. В Новый год здесь принято начинать все с чистого листа и избавляться от всего старого и ненужного: от привычек, комплексов и от вещей. В Италии последнее понимается в буквальном смысле, поэтому в ночь на первое января, прямо из окон выбрасывают весь ненужный хлам.

Нужно сказать, что это отличный способ очистить дом для чего-то нового и необходимого. Рождество в Италии – сугубо семейный праздник. Обычно итальянцы собираются у кого-то из старшего поколения в семье за одним большим столом. В сочельник мясо кушать не принято, поэтому к столу подают пасту с морепродуктами, запеченного угря с икрой или другие рыбные блюда. На само же Рождество уже можно готовить мясо, поэтому обычно приготавливают запеченную индейку, также неотъемлемой частью стола является чечевица. Жители Апеннин уверены, чем больше чечевицы съешь, тем богаче будешь в следующем году.

Это довольно старая легенда, но будем надеяться, что это кому-то помогло в жизни. А традиционным итальянским десертом в этот день является – панеттоне. Это пирог округлой формы с начинкой из засахаренных фруктов и изюма. Главное украшение на праздник – рождественский вертеп. Это модель Вифлеемской пещеры со статуэтками, которые изображают ночь, когда родился Иисус Христос. В Италии считается, что в мае лучше не жениться, так как по поверью – это плохая примета. А наиболее благоприятным временем года является осень.

Невеста, которая выходит замуж, должна обязательно иметь при себе зеленые или красные цветы. В давние времена считали, что если невеста входя в новый дом споткнется о порог, то это накликает беду на молодожёнов. Таким образом, в Италии возникла традиция переносить возлюбленную через порог дома на руках. В день свадьбы невесте лучше не любоваться своим отражением в свадебном платье, так как, это тоже считается плохим знаком. По окончании церемонии бракосочетания молодоженов осыпают рисом, конфетами и монетами. В первые дни после свадьбы принято, чтобы молодожены рассылали или сами привозили своим родственникам и близким миндальное драже в фарфоровых коробочках.

Венецианский карнавал

Отметим, что ежегодный карнавал в Венеции собирает более полумиллиона человек и эта традиция в Италии уходит вглубь веков. Еще проводился праздник в честь бога плодородия Сатурна – Сатурналии (Saturnalia). Тогда и раб и господин могли обедать за одним столом абсолютно не смущаясь, так как лица всех присутствующих закрывали маски и все оставались в режиме инкогнито. Дата карнавала каждый год разная, потому что его проведение зависит от даты Великого поста. Карнавал проходит за две недели перед ним и завершающий день праздника называется жирный вторник – это последний день, когда можно вдоволь наесться перед постом.

Кулинарные традиции

Среди особенностей итальянской кухни использование большого количества пряностей: базилик, перец, тимьян, шафран. В большом почете здесь оливковое масло и им обильно приправляют салаты, что же касается майонеза, то это совсем не итальянская тема, так как в этой стране предпочитают натуральную и здоровую пищу. Могут использовать соус к пасте, но редко, когда в местной кухне можно будет найти присутствие майонеза. Вино в Италии – это культурное достояние и здесь могут выпить бокал вина в обед или за ужином. Ну и особое место занимает знаменитая итальянская пицца, которую знают и любят во всем мире.

Пасха

Это самый большой католический праздник и обычно принято дарить яйца. Этот ритуал восходит еще к древности, когда греки дарили друг другу яйца символизирующие пробуждение природы. Чуть позже, эту традицию переняли евреи. Считается, что неделя, предшествующая Пасхе – священная и называется “Settimana Santa”. Главное украшение стола – пирог Коломба. Это традиционный пирог из дрожжевого теста с цукатами, изюмом и миндалем, покрытый миндальной глазурью. Также на Пасху есть традиция устраивать генеральную уборку в квартирах и делать это по полной программе.

Праздник Святого Иоанна Крестителя

Популярный летний праздник – день Сан-Джованни, который отмечается 24 июня и особенно он популярен . В этот день было принято зажигать огни и разжигать костры на площадях. Сейчас празднество ограничивается лишь торжественным шествием. Еще в этот день традиционно проводят “Кальчьо” или исторический футбол. Это игра на песчаном поле, где игроки одеты согласно правилам XVI века. Задача игроков – забить противнику, как можно больше голов. При этом не возбраняется игра руками, а также можно использовать кулачный бой и другие приемы, которые могут дать некоторое преимущество.

Кофейные традиции

Итальянцы большие любители кофе и могут выпить около десяти чашек “эспрессо” в день. Типичный день представителя этой солнечной страны, обычно так и начинается, с чашечки “эспрессо” за газетой в кафе. Отметим, что именно в Италии придумали рецепт знакомого всем “капучино”. Итальянцы постоянно пьют кофе во время обеденного перерыва с друзьями и это своего рода неотъемлемый ритуал, который позволяет расслабиться в течение дня. Если говорить про растворимый кофе, то здесь он считается плохим тоном. Вот такие они традиции Италии, которые можно встретить только в этой стране. В следующем нашем материале мы расскажем вам , где вы узнаете, чем отличаются местные жители от народов других государств.