Как правильно питаться, чтобы похудеть. Всё о правильном питании для похудения

11.10.2019 -

Диета для мужчин – это не менее распространенное явление, чем привычные женские диеты. Единственной особенностью мужского похудения является увеличенная суточная калорийность, представителям сильного пола разрешается потреблять 1700 кКал в день. Это объясняется способностью мужского организма превращать углеводы в жиры намного медленнее и в меньшем количестве, чем это происходит у женщин. Соблюдая диетическое питание в течение месяца мужчина может сбросить 10 кг.

Как правильно сесть на диету, чтобы похудеть

Чтобы похудеть мужчине не стоит резко начинать ограничивать себя в пище и сокращать употребление калорий, иначе сброшенные килограммы вернутся обратно. Прежде чем садиться на диету для снижения веса стоит начать сбалансированно и правильно питаться. Данный подход поможет похудеть без ущерба для здоровья мужчины, а потерянный жир не вернется.

Кушать следует в достаточном количестве, однако меню придется изменить. Для эффективного сброса веса мужчине следует отказаться от вредных продуктов – пива, жирной, жареной, мучной пищи и полуфабрикатов. Такая еда приносит вред фигур и является опасной для потенции. Акцентируйте аппетит на постных сортах мяса и рыбы, свежих овощах, зелени, морепродуктах. Не забывайте соблюдать питьевой режим, употребляя не меньше 1500 мл воды в течение суток.

Программа питания для похудения живота и боков

На формирование мужского живота влияет множество факторов: толщина подкожного жира, растянутость желудка, зашлакованность кишечника. Чтобы убрать живот и бока мужчине не придется прикладывать огромные усилия. Эффективным средством для снижения веса станет простое меню. Как питаться мужчине чтобы убрать живот и бока?

Меню на неделю с рецептами на каждый день

Сбалансированная диета не принесет вреда организме мужчины, кроме того, она допускает употребление многих продуктов, поэтому считается щадящей. Меню диеты для мужчины включает много сытной белковой пищи и предусматривает питание в одинаковое время. Диета для мужчин чтобы убрать живот может изменяться, продукты допускается перестанавливать местами. Главное – придерживаться суточной калорийности (до 1800кКал).

Варианты завтрака для похудения:

Фрукты, 0,2 кг несладкой овсянки.
Тост из муки грубого помола, стакан йогурта, 2 ч.л. меда.
Салат из сырых фруктов или овощей, 50 г курятины или 25 ветчины, 25 г сыра.
Яйцо вкрутую, тост.
Тост, яблоко, 100-150 г несладкого сока.
½ грейпфрута, яйцо вкрутую, ломтик отрубного хлеба.
Хлебец, кусочек телятины, помидор, приготовленные на гриле грибы.
Редис, тост, спагетти или 125 грамм фасоли.
Приготовленная на пару рыбная котлета, полстакана сока, кусочек хлеба.

Варианты обеда для похудения:

100 г отварной говяжьей печени, картофелина, 40 г сыра.
150 г тунца на гриле, 125 г картофеля в мундире, стакан йогурта, 75 г горошка.
100 г нежирного говяжьего мяса, 150 г картофеля, зелень, 2 огурца или помидора.
Запеченная куриная печень с грибами и зеленью, 2 томата.
Ломтик бекона, апельсин, 100 г куриных почек, 1 ложка зеленого горошка.
150 г нежирного бифштекса на гриле, 2 отварных картофелины.

Варианты полдника для похудения:

100 г подсушенной в духовке булочки, 50 г сыра.
Омлет из 2 яиц, помидор, 2 кусочка хлеба, зелень.
2 булки, овощной салат, йогурт, 50 г нежирной ветчины.
0,2 кг вареного картофеля, 125 г фасоли, банан или апельсин.

Варианты ужина для похудения:

Бутерброд из отрубного тоста, 25 г сыра, 50 г курицы.
½ грейпфрута, 150 г рыбы на пару (белых сортов).
Бифштекс нежирный, кусочек цельнозернового хлеба.
Овощной суп, тост или спагетти.
Стакан йогурта, 125 г фасоли, ломтик сыра, яблоко.

Рецепты блюд для быстрого похудения:

Гречневая каша . Насыпать в 100 мл воды 40 г крупы, дождаться пока каша разбухнет, добавить масла, приправить зеленью или грибами, приготовленными на пару.
Овсянка с черникой и орешками . Заварить ½ стакана овсяных хлопьев, добавить в тарелку мед, 2 ст.л. кешью или грецких орехов, 3 ст.л. ягод (свежих или замороженных).
Куриный бутерброд . Мелко нарезать вареную курятину, смешать ее с 1 ст.л. соевого соуса, начинить этой массой разрезанную напополам цельнозерновую булку, добавить тертой моркови, зелень.

Как питаться мужчине после 40-50 лет, чтобы убрать живот

Придерживайтесь суточной калорийности в 1600-1800 кКал.
Средняя порция рыбы/мяса 120 грамм, а гарнир или салат – 300 грамм.
Допускается употребление 250 мл алкогольного напитка в сутки, не чаще 2 раз в неделю.
Салаты заправляйте уксусом, специями, соком лимона.
Во время похудения разрешено пить кофе, фруктовые соки, чай, но напитки должны быть несладкими.
На протяжении дня мужчине на диете разрешено употребить орешки, один фрукт или сухофрукты.
Простая диета для мужчин предусматривает, что вся пища может быть приготовлена одним из трех способом: на пару, в духовке либо быть сваренной.

Разрешенные и запрещенные продукты

Тех, кто стремится похудеть, часто волнует вопрос: что можно что нельзя кушать? Жиросжигающая диета для мужчин предусматривает употребление таких продуктов:

Морепродукты, рыба.
Какао.
Чечевица, фасоль, горох.
Отварная говядина, курица, индюшка.
Свежие ягоды, фрукты, овощи.
Семечки, включая кунжут.
Орехи кедровые, грецкие.
Каши.
Цельнозерновой или отрубной хлеб.
Сухофрукты, мед.

Запрещены:

Копченые, жареные продукты.
Жирное мясо.
Майонез, сливочное масло.
Выпечка, сладости.

Эффективные мужские диеты для быстрого похудения - меню на каждый день

Актуальным для современных мужчин является желание хорошо выглядеть, поэтому представители сильного пола регулярно занимаются спортом. Рядом с подтянутым мужчиной захочет быть любая женщина, а вот пивные животики уже давно вышли из моды. Поэтому мужские диеты пользуются все большей популярностью. Ниже приведены несколько вариантов диет для похудения с расписанным по дням меню.

Спортивная белковая диета для сушки тела

Белковая спортивная диета для мужчин длиться 10 дней. Данный метод похудения помогает уменьшить объемы живота без потери мышечной массы. Белковая система питания предусматривает употребление преимущественно пищи богатой белком. Такие продукты надолго насыщают организм, благодаря чему у мужчины долго не возникает голода. Учтите, что мужская диета для сжигания жира может послужить причиной снижения уровня сахара в крови.

Первый день

Завтрак: 0,3 кг нежирного йогурта, три отварных вкрутую яйца, пара помидоров, несладкий кофе либо зеленый чай.
Обед: крупный грейпфрут, свежий овощной салат, заправленный растительным маслом,
Ужин: овощной салат, гороховый суп, чашка зеленого чая.

Второй день

Завтрак: тертая морковь с чесноком, отварной рис, 0,3 кг вареной телятины.
Обед: тушенное с черносливом куриное филе, стакан молока, салат с грецким орехом и баклажанами, нежирный йогурт.
Ужин: куриная печень, картофель в мундире, фруктовый сок без сахара, овощной салат.

В течение 10 дней можете изменять меню, дополняя его время от времени орехами. Диета для жиросжигания рассчитывает регулярное потребление мужчиной достаточного количества воды (2 л в сутки).

Диета для кубиков пресса и рельефа мышц

Диету для рельефа мышц стоит начинать с медленного сокращения суточной калорийности. Тем, кто занимается бодибилдингом, нужно внимательно следить за весом и толщиной жировой ткани во время диеты. Быстрое похудение без потери мышечной массы невозможно. Если сокращение веса за месяц составляет от 1 до 3 кг, вы все делаете правильно. Придерживаясь диеты для похудения, нельзя полностью исключать из рациона углеводы, нормальный суточный их показатель равен 40%. Однако эти вещества должны быть сложными, а не простыми. Верный способ насытить организм мужчины сложными углеводами – это питание на кашах, овощах, орехах, фруктах.

Рацион на неделю для занимающихся в тренажерном зале мужчин должен включать 12 основных продуктов: орехи, бобы, молоко/творог, шпинат и зелень, курица/индейка, ягоды, яйца, овсянка, растительное масло, отрубной хлеб, мюсли, фрукты. Их можно чередовать на свое усмотрение, однако калорийность каждого приема пищи должна быть в границах 300-500 ккал. Только так возможно похудеть без ущерба для мышечной массы. Ниже приведен пример диетического меню на день для мужчины.

Завтрак : отварное яйцо, банановый коктейль, чечевица. Перекус: стакан кефира с ягодами.
Обед : салат с куриным филе, фасолью, помидором и сухариками, куриный суп с вермишелью.
Полдник : молочный коктейль с яблоком и орешками.
Ужин : гречнево-грибные котлеты на пару, творог с ягодами, чашка несладкого чая.

Для избавления от пивного живота

Чтобы убрать пивной животик мужчинам следует какое-то время сидеть на диете. Предлагаемый способ избавления от веса считается одним из самых щадящих и рассчитан на 4 дня. В этот период мужчины не чувствуют дискомфорта или голода. Диета от пивного живота предусматривает переход на здоровое питание, благодаря чему и происходит похудение.

Завтрак : с фруктами, бутерброд с вареным филе курицы и нежирным сыром, зеленый чай/кофе без сахара.
Обед : порция гречки либо риса, 0,3 кг отварного диетического мяса или рыбы, несладкий сок.
Ужин : отрубная булочка, несладкий чай, 125 г нежирного творога.

Важное требование диеты для мужчин – выпивать перед каждым приемом еды стакан негазированной воды.

Диета для набора мышечной массы тела

Без физических нагрузок мышцы не нарастишь, но это не единственное требование для мышечного роста. Мужчины, которые регулярно обеспечивают себя физической нагрузкой, заблуждаются, что только благодаря этому смогут сделать тело более рельефным, мускулистым. Напротив, тренировки разрушают мышечную ткань Механизм суперкомпенсации и процесс наращивания мышц запускаются после занятий спортом. Это значит, что мышцы начинают расти в промежутках между тренировками и данный процесс не осуществим без правильной диеты. Для роста мышц мужчина должен употреблять достаточное количество белков и углеводов – они являются основным материалом для будущей мышечной ткани.

Меню диеты для ведущих активный и здоровый образ жизни мужчин:

Завтрак : ломтик отрубного хлеба, омлет из 3 яиц, груша или кусок дыни, треть банки кукурузы/горошка, несладкий черный чай.
Перекус : стакан кефира либо сока, жменя изюма/кураги, два сырных бутерброда.
Обед : компот, отварной картофель, порция супа, рыба или курица, свежий овощной салат.
Перекус : овсянка, банан, чай с медом. Ужин: гречка/рис, треть банки кукурузы/горошка, тунец, яблоко или ягоды, чашка несладкого чая.

Жесткая диета быстрого сжигания жира

Строгая низкокалорийная диета подходит исключительно для мужчин, страдающих от ожирения. Она позволяет сбросить 3-5 кг за неделю, однако дольше этого срока не стоит придерживаться жиросжигающей диеты, иначе вы причините вред здоровью.

Понедельник

Завтрак: любой фрукт, несладкая овсяная каша.
Обед: куриное филе (75 7), 0, 2 кг отварного картофеля, 2 ломтика сыра.
Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, пара яиц вкрутую либо в виде омлета, помидор.

Вторник

Завтрак: ломтик отрубного хлеба, йогурт, 2 ч.л. меда.
Обед: запеченная с грибами говяжья печень, помидор.
Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, кусок ветчины или 90 г тунца.

Среда

Завтрак: кусочек куриного филе или ломтик сыра, овощи, хлебец.
Обед: 2 сваренных картофелины, нежирная свиная отбивная.
Ужин: ломтик отрубного хлеба, йогурт, яблоко, кусочек сыра, 125 г фасоли.

Четверг

Завтрак: тост, яблоко, чашка сока.
Обед: 75 г кукурузы/горошка, 150 г нежирной рыбы, йогурт, 2 картофелины.
Ужин: 75 г картофельного пюре, столько же нежирного мяса, ломтик отрубного хлеба, печеное яблоко.

Пятница

Завтрак: ломтик отрубного хлеба, половина грейпфрута, яйцо вкрутую.
Обед: 100 г говяжьего фарша, спагетти, помидор, зелень.
Ужин: ломтик отрубного хлеба, бифштекс.

Суббота

Завтрак: помидор, кусочек мяса, пара хлебцев.
Обед: кусочек отварного куриного филе, овощной салат, заправленный лимонным соком, йогурт.
Ужин: малая порция спагетти, овощной суп.

Воскресенье

Завтрак: ломтик отрубного хлеба, рыбная котлета, полстакана фруктового несладкого сока.
Обед: спагетти, овощи.
Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, овощной салат, кефир, кусочек ветчины.

Быстрая диета для мужчин предусматривает возможность переставлять блюда местами или заменять их на подобные по калорийности продукты. Грейпфрут допускается заменить апельсином, мясо рыбой и т.д.

Классическая гречневая диета для мужчин

Некоторые мужчины с избыточным весом предпочитают традиционный вариант диеты для похудения, основанный на потреблении большого количества гречки. Классическая диета позволяет в течение короткого срока сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Продолжительность курса – 2 недели, в течение этого времени мужчина должен кушать исключительно гречневую кашу, приготовленную особым образом.

Гречку не нужно варить, стакан крупы заливают 400 мл кипятка и оставляют на ночь настояться. Добавлять в кашу заправку воспрещается. Такая строгая диета позволяет ежедневно избавляться от 500-1000 г. Данный эффект достигается благодаря выводу лишней жидкости из организма. После чего распадаться начинает подкожный жир и процесс похудения становится несколько медленнее.

Правила употребления гречки при классической диете для мужчин:

Не кушать кашу за 4 часа до сна.
Не употреблять во время похудения кофе.
Пить больше чистой воды.
Во время похудения мужчина должен принимать комплекс витаминов и минералов.
Выходите из диеты постепенно, медленно прибавляя количество суточных калорий.

Семидневная растительная диета для мужчин

Результатом семидневной диеты для мужчин будут сброшенные 3-7 кг лишнего веса. Предложенный вариант меню не причиняет дискомфорта, благодаря чему диета для похудения переносится легко. Сбалансированное питание позволяет повторно использовать данный метод похудение уже через 2 недели.

День 1 - употребляйте овощи в любом количестве, но без соли или масла. 30% от их общей массы должны быть сырыми, остальная часть проходит термическую обработку.
День 2 - кушайте только фрукты, исключая бананы и виноград.
День 3 - разрешено употребление исключительно ягод.
День 4 - съешьте до 200 г творога, выпейте 500 мл кефира.
День 5 - повторите первый день. 6. День
Употребляйте один вид ягод, вечером выпейте стакан кефира.
День 7 - пейте свежие фруктовые/овощные соки.

Можете употреблять пищу каждый час, если вам так комфортно. Не важно, сколько всего приемов еды будет в сутках, это не влияет на эффективность диеты для похудения. Ежедневно выпивайте 2 литра воды.

Плюсы и минусы мужских диет

Преимуществами мужских диет являются:

Мужская диета не только позволяет сбросить лишний вес, но и нормализует работу органов ЖКТ, стимулирует обменные процессы.
Благодаря употреблению исключительно здоровой пищи, организму мужчины хватает сил не только на переваривание еды, он также избавляется от шлаков, токсинов.
Разнообразие рациона, сбалансированность.
Возможность долго оставаться на диете для похудения (даже на месяц).

Недостатки диет для мужчин:

Возможные обострения хронических заболеваний. Однако это не повод отказаться от похудения, поскольку обострения свидетельствуют об начале очищения организма в домашних условиях.
Для некоторых мужчин сложно отказаться от привычной жирной, жаренной пищи, в первые дни диеты это может доставлять дискомфорт.

Программа тренировок: комплекс упражнений для похудения

Для эффективного похудения одной диеты бывает мало, поэтому стоит выделить время для занятий спортом. Предложенная программа тренировок на жиросжигание подразумевает 3 занятия в неделю. Упражнения для похудения не сложны в выполнении, поэтому подходят даже новичкам, которые решили начать вести здоровый образ жизни.

Первая тренировка

Пресс 4 подхода по 12 раз.
Гиперэкстензия 3 подхода по 10 раз.
Жим штанги с груди в положении стоя 3х10.
Тяга блока за голову 3х15.
Приседания со штангой на плечах 3х10.
Отжимания от лавки задним хватом 4х12.
Бег 10 минут

Вторая тренировка

Становая тяга с гантелями 4х15.
Подъем ног в упоре 3х15 или 4х10.
Выпады с гантелями 4х10.
Жим штанги стоя (из-за головы) 3х15.
Тяга блока к себе горизонтальная 3х15.
Отжимания от пола с широкой постановкой рук 4х15.
Разгибания ног в тренажере 4х10.

Третья тренировка

Пресс 4х20.
Классический жим штанги лежа 4х10.
Гиперэкстензия 4х15.
Жим в тренажере ногами 4х12.
Разведения гантелей лежа на скамье 4х15.
Зашагивание на скамью с гантелями 3х15.
Бег 15 минут.

Фото похудевших до и после диеты

Если вы скептически относитесь к диетам, однако желание похудеть не проходит, вам стоит увидеть доказательства их действенности. Лучшим подтверждением станут фото мужчин, которые смогли сбросить лишний вес благодаря соблюдению принципов правильного питания.

Лишний вес – бич нашего века. Малоактивный образ жизни, обилие фастфуда, нерегулярное и неправильное питание – все это приводит к тому, что человечеству приходится объявлять войну собственным жировым запасам. Существует два верных пути избавления от лишнего балласта на теле: снижение потребляемых калорий и увеличение физической активности. Но как грамотно урезать рацион? Что собой представляет правильное питание для похудения?

Пересмотр потребляемых продуктов

Если вы хотите внедрить в свою жизнь правильное питание чтобы похудеть, придется провести тщательную «ревизию» ваших продуктовых запасов, от некоторых из них отказаться, иные – заменить альтернативной пищей.

Вашу кухню должна покинуть следующая мешающая похудению еда:

любые продукты из фастфуда;
вареники, пельмени, манты, иные изделия из теста;
пирожные, рулеты, конфеты, кексы, печенье, торты и другие вредные сладости;
чипсы и блюда из картофеля;
пирожки, булочки, иная выпечка;
сухарики, попкорн с добавками;
сухие супы, вермишель быстрого приготовления и другие концентраты;
колбаса и магазинные копчености;
масло, маргарин, иные неполезные жиры;
сахар;
жареные блюда;
спиртные напитки;
сладкая вода, магазинные соки;
майонез и другие жирные соусы.

Сладкоежкам первые пару недель будет сложно без привычных десертов, но спустя 20 дней организм привыкнет, а тяга к вредным сладостям уйдет

В целом практически вся перечисленная пища не приносит особой пользы организму, безусловно, сейчас речь идет не об удовольствии.

А что же тогда кушать худеющим? На каких продуктах базируется правильное питание для снижения веса?

нежирные сорта мяса (курица, говядина, индейка, кролик, баранина);
рыба и морепродукты (любой жирности, но не консервы);
овощи (за исключением картофеля);
яйца (куриные, перепелиные, утиные);
кисломолочные продукты (творог, нежирная брынза, кефир, йогурт, нежирный сыр);
фрукты (кроме винограда и бананов);
полезные крупы (гречка, овсянка, бурый рис, перловка);
приправы (зелень, черный перец, паприка);
орехи, сухофрукты;
оливковое масло;
чай (травяной, зеленый, черный);
цикорий, натуральный кофе.

Ни в коем случае не голодайте – даже если вы сбросите вес, то вскоре он вернется с довеском

Стоит обратить внимание! Множество методик похудения, выложенных в Сети, полностью исключают употребление жиров, между тем, такой подход вреден для организма и может привести к гормональным сбоям. По мнению профессионалов, правильное питание для похудения живота и других частей тела должно включать в себя умеренное количество полезных жиров в виде оливкового и льняного масла, а также орехов.

Ориентировочная пирамида правильного питания для похудения состоит из таких ступеней (перечисление идет по мере убывания количественного присутствия в меню):

Углеводы (сложные), находящиеся в кашах, фруктах и овощах.
Белки, которыми изобилует мясо, рыба, яйца и творог.
Жиры (оливковое и льняное масло, орехи).

Старайтесь записывать все, что вы едите на протяжении дня – так легче себя контролировать

Видео-урок: как правильно покупать еду для снижения веса

Режим – основа успешного похудения

Зачастую желающие похудеть люди совершают страшную ошибку – начинают голодать. Такой шаг губителен для организма. Во-первых, вы теряете здоровье. Во-вторых, замедляете метаболизм, а значит, после окончания голодовки былые запасы жира вернутся, причем не исключено, что с довеском. Идеальный режим правильного питания для похудения состоит из 5 приемов пищи. Кроме того, в течении суток рекомендуется потреблять не менее полутора литров чистой воды.

Не стоит выходить из дому без завтрака, а ведь многие худеющие именно так и поступают. Между тем завтрак «пробуждает» организм, запуская обмен веществ, заряжает энергией и дает силы. Позавтракав полезными продуктами, человек на 4-5 часов забывает о чувстве голода, тогда как вышедший из дому голодный худеющий уже через захочет что-то скушать и совсем незаметно для себя может оказаться за чашкой чая с куском торта или конфетами, принесенными коллегами.

Не лишайте себя завтрака, он «будит» организм и улучшает метаболизм

Каким бы противоречивым вам не показалось это заявление, но основные принципы правильного питания для похудения базируются на регулярности питания, которое пресекает острое чувство голода. Для эффективного сброса веса нужно питаться 5 раз в день, причем 3 из этих приемов пищи должны быть основными. Кроме того, система правильного питания для похудения не приветствует пропусков какой-либо трапезы. Бесспорно, многие жалуются, что порой на работе сложно кушать полноценно и находить правильную еду, между тем выход всегда можно найти.

Если хотите похудеть, о фастфуде придется забыть. При желании привычный гамбургер из ближайшего Макдональдса, проглоченный перед монитором, можно заменить парой овощей и яиц, принесенными из дому – было бы желание. Что касается ужина, то забудьте о глупых советах некоторых новомодных диет, где говорится, что заключительный прием пищи должен быть до 18.00. В сущности, ужинать позволительно не позднее, чем 3 часа до сна, стало быть, если вы ложитесь в полночь, то допустимо покушать и в 21.00. Между тем, если перерыв между трапезой и сном составит более 4 часов, то вам будет сложно уснуть по причине «истерики», происходящей в желудке.

Это важно знать! Если вы пропустили прием пищи и ощущаете острое чувство голода, значит, организм испытывает стресс, и в момент следующей трапезы вы рискуете съесть больше положенного.

Секрет эффективного похудения заключается не в количестве приемов пищи, а в качестве и калорийности выбранных продуктов

Меню для сброса веса

Если вы провели «инвентаризацию» запасов на кухне, закупили полезные продукты и освоили азы режима приема пищи, то можно переходить к меню правильного питания для похудения. Выглядит оно приблизительно так (под 1 порцией считать количество еды, равное объему вашего кулака).

Завтрак, который должен состоять из 1 порции сложных углеводов (гречневая каша, геркулес), 1 порции белка (в идеале – яйцо, творог) и 1 порции овощей (к примеру, помидор).
Второй завтрак – 2 крупных фрукта (кроме винограда и бананов).
Обед, состоящий из 1 порции белка (к примеру, мяса) и 2 порций овощей (желательно свежих – в виде салата, заправленного оливковым маслом).
Полдник. Фрукты или ягоды на ваше усмотрение (кроме винограда и бананов) в объеме, равном вашим 3 кулакам.
Ужин, включающий в себя 1 порцию рыбы или морепродуктов и 2 порции овощей.

2 приема пищи из 5 должны состоять из фруктов

Как вы поняли, правильный рацион питания для похудения базируется на ограниченном потреблении углеводов и жиров и достаточном количестве белка, о котором люди зачастую забывают, поэтому и полнеют.

Это важно знать! Чем полезен белок? Во-первых, при переваривании белка организм использует больше калорий, чем при усвоении углеводов и жиров. Во-вторых, белок активирует расщепление внутренних жиров, поэтому рецепты правильного питания для похудения зачастую изобилуют мясом, рыбой, творогом и яйцами.

Приведенное меню ориентировочно, при желании вы можете менять между собой 1, 3 и 5 приемы пищи, однако помните о том, что сложные углеводы (кашу) лучше потреблять утром, тогда все калории успеют израсходоваться за день. Между тем правила правильного питания для похудения не приветствуют завершать день приемом углеводов. Если желудок «бунтует» и мешает вам погрузиться в сон, то не ешьте яблоко (как советуют иногда худеющие люди), лучше побалуйте себя кефиром или парой ложек творога с травяным чаем – белки вас и насытят, и не допустят образования жира.

Разобраться в том, в каких продуктах превалируют белки, а в каких — углеводы, вам поможет специальная таблица правильного питания для похудения, благо, в Сети сейчас можно найти и это.

Рыба с салатом – идеальный ужин для худеющих

Способы приготовления пищи

Как вы поняли, основы правильного питания для похудения заключаются в своевременном употреблении комбинации полезных продуктов, приготовленных особым способом. Поговорим о том, как необходимо готовить пищу, чтобы сбросить вес.

Фрукты во время избавления от запасов жира лучше потреблять в сыром виде, допустима комбинация с творогом. Что касается овощей, то идеальное блюдо из них – салат, заправленный оливковым маслом. Даже если вы сбрасываете вес зимой, то старайтесь все-таки потреблять свежие овощи, к примеру, капусту, репу, морковку. Между тем и диетический винегрет без картофеля приветствуется.

Правильное питание – дело привычки, через 3 недели после смены образа жизни вы сами в этом убедитесь

Налегайте на овощи и фрукты, они заряжают энергией и улучшают пищеварение

Каши следует варить без масла или другого жира. Но можете заправить их кефиром или молоком, а также добавить творога или мяса.

Отказом потреблять пищу, приготовленную вредным способом, вы можете подать пример правильного питания для похудения своим близким, которые также, возможно, хотят избавиться от жирового балласта на теле.

Если хотите похудеть, ешьте салат дважды в день

Секреты как обмануть аппетит

Если вас заинтересовало предложенное правильное питание для похудения, отзывы в Сети от единомышленников помогут вам утвердиться в своем решении и познать некоторые тайны в процессе смены рациона. Бесспорно, не у всех гладко проходит период сброса веса. Кому-то не хватает привычных вредных перекусов, иным – мал объем, третьи – не привыкли так дробно потреблять пищу.

Специально для таких случаев диетологи и психологи предлагают секреты правильного питания для похудения, способные обмануть аппетит и позволяющие без вреда для процесса утолить внезапно возникший голод.

Итак, ТОП-5 секретов:

за 20 минут до трапезы выпивайте стакан чистой воды без газа (порой жажда маскируется под голод);
носите с собой всегда в сумочке полезный перекус (орехи, сухофрукты, морковку, яблоко), тогда у вас точно не возникнет соблазна побаловать себя пирожком из Макдональдса, если пришло время кушать, а вы вдали от дома;
не переедайте (даже лишнее яблоко способно отложиться на вашей талии);
если пропустили 1 прием пищи, не присоединяйте его к следующему, лучше сдвиньте график;
старайтесь садиться за стол в облегающей одежде или трапезничать перед зеркалом – данный психологический «трюк» умерит ваш неожиданно разыгравшийся аппетит.

Если очень хочется печенья, испеките его сами по диетическому рецепту – из овсяных хлопьев, кефира и сухофруктов

Как видите, похудение реально, главное – желание, дисциплина и правильный рацион.

Тщательно подобранная диета поможет решить, как правильно сбросить вес женщине. При составлении рациона питания учитываются рекомендации диетолога по калорийности потребляемых в пищу продуктов, соотношения белков, жиров, углеводов, образ жизни женщины, состояние здоровья, желаемый конечный результат. Универсальной диеты для похудения не существует. То, что помогает одной женщине, может быть неэффективным для другой.

Как правильно питаться женщине

Большинство женщин не готовы к длительному процессу снижения веса. Они хотят получить результат как можно быстрее и выбирают диеты, гарантирующие, по их мнению, быстрое похудение в течение нескольких недель.

Подобный подход неверен. Вполне естественно, что после многодневного потребления гречки, кефира или нешлифованного риса вес снизится. Но эффект от такого похудения продлится недолго. Резкое ограничение рациона – большой стресс для организма. Когда женщина возвращается к нормальному режиму питания, он начинает с удвоенной силой пополнять запасы жира, и ушедшие килограммы возвращаются.

Несбалансированная диета приводит к истощению запасов необходимых витаминов и микроэлементов. Это не лучшим образом сказывается на состоянии волос, ногтей, кожи. Не нужно рассчитывать и на локальное похудение. Диеты неспособны убрать жир только с живота или бедер.

Снижение веса – процесс длительный и требует комплексного подхода. Даже идеально составленный рацион питания для похудения женщин должен сопровождаться хоть минимальными, но физическими нагрузками.

Расчет калорийности

Основная суть диет для снижения веса заключается в преобладании количества затраченных калорий над поступившими с пищей. Все энергозатраты складываются из:

Расхода калорий на обеспечение нормального функционирования организма.
Трат энергии для выполнения повседневных дел.
Расхода калорий для переваривания пищи. Этот показатель зависит от качественного состава рациона. На переваривание углеводов и белков энергии тратится больше, чем для усвоения жиров.
Расхода энергии при регулярных занятиях спортом.

В среднем для женщин, не страдающих от избыточного веса, калорийность потребляемых за день продуктов должна составлять 23 – 28 ккал/кг. При активном образе жизни эта цифра несколько выше – 29 – 35ккал/кг.

Резко урезать свой рацион не нужно, за исключением сладостей, жирных и копченых блюд, от них стоит отказаться сразу. Снижать калории рекомендуется постепенно, приблизительно на 10% в неделю.

Основным критерием правильно составленной диеты является стойкое уменьшение веса. Оптимальный уровень похудения составляет 900 – 1200 г в неделю. Если это значение больше или меньше, то рацион питания для снижения веса женщин составлен неверно и нуждается в коррекции.

Содержание белков, жиров и углеводов

Для того чтобы определить, как правильно сбросить вес женщине, требуется рассчитать процентное соотношение белков, жиров и углеводов в диете.

Основу рациона (около 50%) при похудении должны составлять сложные углеводы. Лучше отдавать предпочтение продуктам с гликемическим индексом ниже 60, то есть тем, которые дольше усваиваются и дают чувство длительного насыщения. На уровень гликемического индекса влияет способ приготовления. Чем меньше обработана пища, тем ниже значение этого показателя.

В качестве источника углеводов в диету для снижения веса должны входить практически все фрукты и овощи. По результатам последних исследований, содержащие флавоноиды плоды (это яблоки, персики, лук) предотвращают набор лишнего веса. А на переваривание несладких овощей и фруктов требуется больше калорий, чем они содержат. Но потребление фруктов и ягод с высоким процентом сахара нужно ограничить. Это виноград, бананы, черешня, смородина.

В рационе должны присутствовать гречневая, цельная овсяная крупы, нешлифованный рис. Из мучных изделий выбирать стоит макароны, приготовленные из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола.

Для поддержания нормальной работы организма содержание жиров в диете для снижения веса должно быть не меньше 10%. Необходимо максимально ограничить в рационе содержание жиров животного происхождения: сливочного масла, маргарина, жирного мяса. Жиры должны поступать в организм с растительными маслами, рыбой и морепродуктами.

Основные принципы питания для снижения веса

Для эффективного снижения веса нужно соблюдать принцип дробного питания (5 или 6 раз в день). Если еда поступает в организм редко, большими порциями, то организм расходует энергию не только на «собственные нужды», но и откладывает про запас в виде жира. При дробном питании ускоряются процессы обмена веществ, за два–три часа женщина не успевает ощутить чувство голода, порции будут меньше.

Большую часть рациона рекомендуется съесть до 17.00 – 18.00. Это не означает, что нужно отказаться от ужина. Последний прием пищи должен состояться за два часа до сна и содержать калорий меньше, чем завтрак и обед. Но перерыв между завтраком и ужином не должен превышать 12 часов. Вечером лучше выбрать продукты с высоким содержанием протеина и клетчатки: нежирный творог, мясо, салаты из овощей.

При регулярных занятиях в фитнес клубе или тренажерном зале не нужно есть за полтора часа до и после тренировки. В таком случае в качестве источника энергии для выполнения физических упражнений организм будет использовать запасы жира.

Очень большое значение имеет объем потребляемой жидкости. При соблюдении диеты для похудения женщине за день необходимо выпивать не меньше двух литров воды. В качестве питья нельзя использовать сладкие газированные напитки, покупные соки, вместо сахара в чае или кофе следует использовать сахарозаменитель или мед. По результатам проведенных исследований выпитая чашка воды за полчаса до еды способствует снижению веса.

Особенности питания в первой половине дня

Рацион питания для похудения женщин

Во время сна работа организма не прекращается. Продолжается переваривание поступившей в течение дня пищи. Полученная в результате этих процессов энергия расходуется на обновление клеток, питание тканей, работу органов и систем. Чувство голода по утрам проявляется в виде раздражительности, снижения работоспособности, усталости.

Какой должен быть завтрак при правильном питании, чтобы «запустить» метаболизм и обеспечить нормальную работу организма в течение всего дня? При диете для похудения завтрак должен содержать белки, жиры, углеводы, клетчатку для стимуляции пищеварительного тракта.

Основным компонентом завтрака должны быть углеводы: гречневая, овсяная или просяная каша на воде. В дополнение к каше можно приготовить белковый омлет, паровую котлету или небольшой кусок отварного мяса и овощной салат.

Еще одним вариантом, какой должен быть завтрак при правильном питании, является геркулес на воде или разбавленном молоке. Для разнообразия вкуса можно добавить горсть орехов, сухофруктов или нарезанных яблок, персиков, ананасов, мед. Завтрак можно запить стаканом свежевыжатого сока или кофе без сливок и сахара. Отличным началом дня будет молочная гречневая каша или обезжиренный творог с фруктами.

Как совместить физические нагрузки по утрам и завтрак

Как быть, если время тренировки приходится на утренние часы, а принимать пищу перед и после физической нагрузки не рекомендуется? Для занятий по утрам подходит аэробные упражнения: пробежка, езда на велосипеде и др. Силовые упражнения лучше отложить на вторую половину дня.

Тренировка должна продолжаться не более получаса, максимум – 45 минут. За это время для получения энергии будут сжигаться только жиры, что способствует эффективному снижению веса. После этого рекомендуется легкий перекус, а спустя час – основной полноценный завтрак.

Как сбросить вес при малоподвижном образе жизни

Если вы проводите весь рабочий день в офисе перед компьютером, а вечерами нет возможности пойти в тренажерный зал или на ближайший стадион, то к выбору еды стоит относиться очень тщательно. Диета при малоподвижном образе жизни для женщин, стремящихся сбросить вес, должна содержать около 1500 – 1600 калорий.

Идти к этой цели нужно постепенно, меняя свой рацион в соответствии с основными принципами питания для снижения веса. Начинать нужно с отказа от таких продуктов:

Тортов, пирожных, мучных изделий, конфет. Если желание съесть что-то из сладкого не получается преодолеть, то можно побаловать себя зефиром или мармеладом.
Жирных, жареных и копченых блюд. Предпочтение надо отдавать запеченным, отварным, приготовленным на гриле или в пароварке продуктам.
Сахара и сахаросодержащих напитков.
Алкоголя.
Снеков и фастфуда: чипсов, сухариков, хлопьев, гамбургеров.

Отсутствие в рационе перечисленных продуктов уже приведет к снижению веса, а при условии соблюдения правил калорийности рациона и соотношения белков, жиров и углеводов похудение будет быстрым и эффективным. Кроме того, необходимо стремиться к физическим нагрузкам. Например, пройтись быстрым шагом до работы вместо нескольких остановок на автобусе, подниматься пешком по лестнице, гулять во время обеденного перерыва.

Примерное меню диеты

Не менее важным для питания при похудении является разнообразие. Одна овсянка по утрам и отварная куриная грудка с огурцами убьет всякое желание продолжать диету. Приведем несколько вариантов того, какой рацион питания должен быть, чтобы похудеть. Размеров порций не указано, каждая женщина рассчитывает их индивидуально.

Витамины и микроэлементы

Диета для снижения веса, особенно в зимне-весенний период, приводит к дефициту витаминов, которые очень важны для похудения и нормализации веса. Поэтому рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Можно выбрать препараты из каталога спортивного питания либо приобрести их в любой аптеке.

Для снижения веса и ускорения метаболизма в рационе должны обязательно присутствовать продукты, содержащие йод, цинк и калий. Это морская капуста, хурма, фейхоа, орехи, тыквенные семечки, сухофрукты, зелень.

Оптимально подобранная разнообразная диета не будет доставлять психологического дискомфорта. Вы добьетесь снижения веса без особых проблем и привыкнете к принципам правильного питания, чтобы снова не набрать лишние килограммы.

Но в жизни случаются ситуации, когда вес нужно сбросить экстремально быстро, например, у вас ответственное мероприятие через две недели, и выглядеть нужно идеально. В этом случае вам просто необходимо знать некоторые секреты того, как похудеть за 2 недели.

Похудение за 2 недели - это изрядный стресс и испытание для вашего организма. Такое похудение очень плохо влияет на эндокринную систему, к примеру, резкое снижение веса может повредить защитные функции организма. Но уж если без резкого похудения никак, то можно разок и рискнуть.

С чего начать двухнедельную диету?

Начать можно с легкой неизматывающей диеты, которая направлена скорее не на сброс веса, а на очищение организма. Такая диета позволит вам избавиться от лишних шлаков.

Начать нужно с того, что каждое утро необходимо выпивать стакан воды комнатной температуры натощак. И вообще выпивайте не менее двух литров воды в день: это не только притупит чувство голода и ускорит процесс метаболизма, но и очистить ваш организм от вредных веществ.

Кроме того, уменьшайте порции вашей еды. Минимизируйте потребление жиров: постарайтесь вычеркнуть из меню масло (растительное, соевое, сливочное), сыр, майонез и соусы, сосиски и колбасы. Забудьте о быстрых углеводах: конфеты, булочки, сладости, макароны, картофель, отварные рис и свекла.

Есть ряд продуктов, которые способствуют отложению жиров - это картофель фри, пирожные и торты с кремом, продукты, жаренные в кляре, хлеб с маслом. Такие продукты содержат не только жиры, но и углеводы.

Диета: похудеть за 2 недели

Какие же продукты включить в свой рацион для улучшения метаболизма и соответственно похудения:

молочные и кисломолочные продукты
нежирные сорта мяса и рыбы
замените каши бобовыми
сырые овощи и фрукты
грибы
листья салатов и зелень, например, шпинат
морская капуста

Добавляйте те продукты, калорийность которых минимальна, а содержание клетчатки высоко.

Восточная диета: похудей за 2 недели

Чтобы результата двухнедельного похудения не сошел «на нет», нужно его закрепить. Сделать это возможно с помощью восточной диеты.

Восточная диета тоже рассчитана на две недели. Питаться необходимо пять раз в день по расписанию. В этот период можно потерять до 4 килограмм.

Методика восточной диеты:

утро начинается с чашки свежезаваренного чая или кофе с сахаром
к 11 утра вы должны скушать яйцо, 8 штук вяленого чернослива (или просто свежих слив)
14:00 - 200 грамм отварного постного мяса (курица, говядина кролик) и 100 грамм гарнира (это может быть капуста или морковь). На десерт яблоко или апельсин
17:00 - 30 грамм нежирного сыра (например, козьего), апельсин или яблоко
перед сном можете выпить стакан обезжиренного кефира или простокваши
пейте побольше чистой воды

Диета по Агастону

В современной диетологии особой популярностью пользуется диета по Агастону. Рассчитана она на две недели. В этот период необходимо отказаться от мучного, сладкого и жирного, а также от картофеля, спиртного, макарон.

Разрешенные продукты: свежие овощи, несладкие фрукты, постное мясо (говядина, кролик, курица), яйца и нежирные кисломолочные продукты.

Гречневая диета: похудей за 2 недели

Одна из наиболее популярных и дешевых диет основана на такой простой крупе как гречневая. В срок две недели можно сбросить 5 килограмм.

Методология гречневой диеты:

стакан гречневой крупы нужно залить двумя стаканами кипятка и оставить на ночь
в первую неделю необходимо употреблять только гречневую крупу без масла, соли, сахара
не отказывайте себе в жидкости: вода, несладкий чай, травяные настои
на вторую неделю немного разнообразьте ваше меню, добавив яблоки, свежие огурцы и нежирный кефир
принимайте комплекс витамин в этот период

Банановая диета для сладкоежек

Для тех, кто не может существовать без сладкого, в практике диетологии существует банановая монодиета. Она основана только лишь на бананах и рассчитана на три дня. Каждый день вы можете съедать по полтора килограмма бананов и выпивать по полтора литра нежирного кефира.

Если у вас хватит сил продолжить такую диету, то вы можете продлить ее до 7 дней, добавив в меню полтора килограмма свежих огурцов. Обратите внимание, что такая диета очень хорошо чистит кишечник, не советуем вам отлучаться надолго из дома.

Выход из такой монодиеты должен быть плавным и постепенным.

Разгрузочная неделя

На разгрузочную неделю обязательно настроить себя психологически. Постоянно повторяйте себе, зачем вам это надо. Напишите это на листке бумаги и повесьте в месте, которое всегда у вас на виду.

В разгрузочную неделю люди теряют до 10 килограмм веса. Если решится на повторный курс, то результат будет уже иным - 3-4 килограмм.

Расписание разгрузочной недели:

1 день: принимайте только минеральную воду (1 бутылку, разделив ее на 4-6 приемов);

2 день: в этот день разрешается выпить 0,8 литров молока и одно несладкое яблоко;

3 день: третий день снова питьевой (1 бутылка минералки на 4-6 приемов);

4 день: овощной день. Приготовьте себе салат в объеме 1 литр; можно использовать свежую капусту, морковь, зелень, заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Разделите получившийся салат на три приема. В этот день можно выпить 2 стакана воды или 2 стакана несладкого чая;

5 день: пятый день повторяет второй 0,8 литров молока и несладкое яблоко;

6 день: утром съешьте отварное яйцо и выпейте полчашки несладкого чая. 11:00 - стакан овощного бульона без овощей. В обед вы можете позволить себе 100 грамм отварной говядины и 100 грамм консервированного горошка. На полдник и ужин съешьте по несладкому яблоку или апельсину.

7 день: утро - 100 грамм нежирного творога, 2 стакана молока. На протяжении всего дня выпейте бутылку нежирного кефира. Ужин - стакан несладкого чая.

Очень аккуратно и постепенно выходите из разгрузочной недели. Постепенно добавляйте продукты, не объедайтесь, чтобы не потерять положительные результаты.

Физические нагрузки во время диеты

В большинстве случаев врачи и диетологи не советуют значительные физические нагрузки в период диеты. Но никто не запрещает вам просто танцевать. Включайте любимую музыку и расслабляйтесь. Это не только поднимет вам настроение, но и поможет сбросить лишние килограммы.

Не забывайте о растяжках, они помогут вашей коже не дряхлеть. Совершайте 30-40 минутные ежедневные растяжки. Кроме положительного эффекта для кожи, вы также укрепите свои мышцы.

Можно начать заниматься в этот период медитациями и йогой. Такой вид упражнений не нанесет стресс вашему худеющему организму и настроит вас на нужный лад.

Еще один небольшой секрет для худеющих - купите себе набор детской посуды. Кушать лучше из детских тарелочек, в них не помещается много еды, и создается иллюзия большого количества пищи.

По возможности найдите круг единомышленников. В кругу таких же людей, как и вы, будет легче достигнуть поставленной цели. Можно делиться советами, упражнениями и успехами. Поддержка крайне важна в этом вопросе.

Сделайте ревизию вашего холодильника и кухни. Уберите все, что может помешать вашей диете: сладости, крупы, мучное и прочее. Пусть вас ничего не соблазняет. Ходите по магазинам сытой.

И помните, если вы действительно решились быстро и результативно похудеть за 2 недели, то сразу же после диеты не возобновляйте старый режим питания. Утраченные килограммы моментально вернутся, а возможно еще и увеличатся. Организм точно не будет вам благодарен за такие скачки веса.

Поддержание здоровья и идеального веса - это результат правильно выстроенного питания. Если найти для себя подходящую систему питания и при этом выучить самые важные правила похудения, можно достичь стройности и сохранить ее на всю жизнь, больше не изнуряя себя диетами и тяжелыми физическими нагрузками.

Суть правильного питания для сброса веса

Правильное питание - это образ жизни. Это система потребления пищи для поддержания здоровья и молодости своего тела. Основа правильного питания заключается в том, чтобы не вредить телу, а подпитывать все системы жизнедеятельности для стабильной и полноценной работы.

Не существует единой формулы правильного питания. Десятки самых различных систем доказывают свою пригодность, поэтому при выборе одной из них можно исходить из индивидуальных особенностей. Например, для людей в северных и южных областях системы питания будут различными, потому что температурные условия и региональность диктуют свои условия.

Таким образом, на создание идеальной системы правильного питания, особенно с целью похудеть, влияет множество факторов:

Возрастные особенности;
Состояние здоровья с ограничивающими условиями;
Половые различия;
Степени ожирения;
Географический фактор;
Аллергические ограничения;
Вкусовые предпочтения;
Скорость метаболизма;
Степень физических нагрузок;
Религиозные убеждения.

Диетологи обозначают правильным питанием для похудения сбалансированный подбор и распределение продуктов с учетом необходимой калорийности, а также равного количества углеводов, жиров, белков, минералов и витаминов. Однако, из-за того, что у каждого есть свои особенности организма, эта сбалансированность всегда высчитывается индивидуально.

Системы правильного питания для похудения

Наиболее жизнеспособными системами правильного питания показали себя:

Раздельное питание. Это не диета, а образ питания, суть которого в разделении углеводов и белков на отдельные приемы пищи. Об этом много писал ученый из школы натуральной гигиены Герберт Шелтон, опираясь на тот факт, что наш желудок создает для мясных и овощных (злаковых) продуктов свою особую кислотно-щелочную среду и смешивать два вида этих продуктов означает сбивать ритмы организма. Многочисленные исследования показали, что раздельное питание при долговременной перестройке организма дает потрясающие результаты, сказывающиеся не только на нормализации веса, но и на долголетии. Подробнее о раздельном питании – .
Система питания Дюкана. Несмотря на то, что система питания по Дюкану преподносится как диета, ее тоже можно назвать образом жизни, потому что продолжительность питания растягивается на долгие годы. Суть такого питания заключается в том, чтобы выбирать продукты для питания, основываясь на их гликемическом индексе, при этом нужно отказаться от алкоголя, кофе, рафинированных и консервированных продуктов, что в итоге и является правильным подходом к выбору продуктов.
Лактовегетарианство. Это разновидность с преобладающим содержанием растительной пищи, яйцами и молочной продукцией. Диетологи по всему миру соглашаются, что это идеальная система питания, так как организм потребляет достаточное количество белков, но при этом отказывается от тяжелого мяса.

Это далеко не все возможные системы питания, но перечисленные считаются наиболее универсальными, потому что допускают сбалансированность всех питательных веществ для организма.

Основы правильного питания с целью похудеть

Система правильного питания призвана поддерживать организм на высоком качестве жизни. Но как его использовать, чтобы откорректировать вес и наладить работу органов?

Многие считают, что достаточно только снизить калорийность, чтобы увидеть результаты, но это один из факторов, и он далеко не самый главный. Также не всегда оказывается достаточным выбирать «правильные» продукты. Похудение на системе правильного питания - это культура новых привычек, которые закрепятся уже после месяца практики, поэтому создать нужно базовый комплекс из того, что можно и нельзя.

Как говорят диетологи, худеющему человеку можно всё, но в меру. Именно это правило нужно взять за основу.

Чтобы сбрасывать вес, нельзя строить питание на ограничениях. Их далеко не каждый здоровый человек способен выдержать, поэтому про людей с ожирением или низким обменом веществ говорить и вовсе не приходится.

Сбалансированность правильного питания с целью похудеть строится на трёх китах:

Преобладающее количество белков или медленных углеводов в питании, в зависимости от особенностей организма. Чтобы понять, на чем вы лучше худеете, достаточно провести небольшой тест в 2 дня в течение двух недель. В первый день первой недели нужно есть только белковую пищу с небольшим добавлением зерновых и овощей в соотношении 80 на 20. В первый день второй недели сделать всё с точностью до наоборот, где преобладающими продуктами будут медленные углеводы. Нужно посмотреть, от чего килограммы уходят быстрее. Если в вашем случае лучше использовать белки для похудения, то система питания должна выстраиваться именно на их преобладающем количестве в рационе.
Замена быстрых углеводов медленными. Считается, что углеводы - это только сладкое и мучное. Но есть люди, которые не любят и не едят сладостей, а при этом всё равно отличаются тучностью. Коварство быстрых углеводов кроется не только в пирожных, но и в пельменях, жареных котлетах и алкоголе. Быстрые углеводы всегда отличаются высокой калорийностью, высоким гликемическим индексом и действуют на организм быстрым подъемом сахара в крови. Необязательно отказываться от сладкого и любимых блюд, достаточно заменить быстрые углеводы на медленные, и можно продолжать есть блины и шашлык, но при этом стабильно худеть.
Выбор натуральных продуктов. Лишний вес вместе с целым набором сопутствующих болезней появляется из-за ненатуральных продуктов. Агрессивная термическая обработка с добавлением Е-консервантов и особенно с добавлением глютамата натрия (своеобразного наркотика для мозга) делает продукт совершенно бесполезным - пустыми калориями. Вкус маскируется химией и сахаром, а по факту организм остается голодным, потому что из еды он не смог получить важные для жизни микроэлементы. Таким образом, сок из пакета - это химия, а свежевыжатый сок - это натуральные витамины.

Главные правила питания для похудения

Независимо от выбранной системы питания с целью похудеть, существуют универсальные правила, которые нельзя игнорировать. Даже если вы пока не определились с новым образом жизни, правила питания для похудения можно внедрить уже сейчас.

Всегда плотно завтракать

По утрам у нас высокий уровень сахара и потому мы не хотим есть. Худеющие думают, что это отличный повод поголодать и ограничить себя, чтобы потом меньше съесть. Но это ловушка - к вечеру из-за скачков сахара вы съедите в несколько раз больше, чем должны были. Именно из-за отсутствия сахара многие совершают ночные набеги на холодильники. Завтрак всегда должен быть максимально плотным из всех приемов пищи.

Привыкнуть к дробному питанию

Это очень важное правило для людей с лишним весом. Дробное питание, а такое считается питанием каждые 3 часа, не позволяет сахару в крови резко падать, а значит, не будет волчьего голода и проблем с пищеварением. Безусловно, качество продуктов играет самую важную роль, но от правильно выбранной пищи не будет никакой пользы, если перерыв между приемами пищи составит 4-5 часов. В итоге вы съедите в разы больше и растянете желудок.

Получить больше информации о дробном питании можете .

Всё «запрещенное» в начале дня

У людей с лишним весом существует зависимость от сладкой и углеводистой пищи. Отказаться от этого достаточно сложно, но необязательно совсем запрещать себе это - только помнить об умеренности. Если хочется съесть что-то из быстрых углеводов, то можно их себе позволить, но только в первой половине дня, желательно до 11 утра. Это связано с тем, что в первой половине дня наш обмен веществ быстрее и до конца дня еще предполагаются какие-то нагрузки, поэтому «запрещенное» не так сильно отразится на фигуре.

Никогда не голодать

Если это не под присмотром специалистов, голодание запрещается. Это то, что приводит к набору веса, сбивает обмен веществ и усугубляет проблемы с пищеварением.

Лучшие продукты для похудения

Правильные продукты в рационе худеющего человека - это свежие и натуральные продукты. Если их содержание в питании составит 80%, уже от этого можно начать худеть.

Сюда относятся:

свежие овощи в сыром или при необходимости в отварном виде;
свежие и натуральные (с огородов) фрукты своего региона по сезону;
орехи и сухофрукты без консервантов.

Из продуктов животного происхождения допускается почти всё, но здесь учитывается способ обработки - тушение и запекание:

рыба и морепродукты;
нежирные сорта мяса (куриная грудка, индейка, вырезка говядины, телятины).

Если нет аллергических реакций, то в рацион добавляются:

молочная продукция с небольшим процентом жирности;
яйца.

Меню на неделю и на месяц для похудения

Чтобы начать питаться правильно, попробуйте начать с одной недели. За 7 дней вы уже увидите результаты, отражающиеся не только на фигуре, но и на самочувствии.

Понедельник:

Апельсин, 2 отварных яйца, помидор;
Тост с сыром, салатом и помидором;
Запеченный кусок курицы с огурцом;
Стакан кефира;
Рыба с овощами.

Вторник:

Порция творога с изюмом и орехами;
2 яблока;
Овощной суп и котлета на пару;
1 яйцо;
Молодой картофель с овощным гарниром.

Среда:

Грейпфрут, куриные фрикадельки с овощами;
Горсть вишен;
Запеченная курица с гарниром из овощей;
Стакан ряженки;
Рыба на пару с овощами.

Четверг:

Фруктовый смузи с семенами, отварная курица;
Апельсин;
Морковный суп-пюре и гречневая каша;
Порция творога;
Салат из курицы и овощей.

Пятница:

Банан, 2 отварных яйца;
Тост из сыра и помидора с листьями салата;
Запеченная куриная грудка со свежим овощным салатом;
Домашний йогурт;
Паровые котлеты;

Суббота:

Горсть винограда. Рыба на пару с овощами;
Банан;
Овощной суп-пюре;
Порция творога;
Куриная грудка с салатом.

Воскресенье:

Яблоко, тост с сыром и помидором;
Салат из капусты и огурцов;
Запеченные овощи и 2 яйца;
Стакан кефира;
Рыба на пару с овощами.

Правильное питание на месяц для сброса веса

Чтобы выстроить питание на целый месяц, придерживайтесь следующей матрицы рациона:

Завтрак : любой фрукт + белковый продукт с углеводами в соотношении 80:20;
Первый перекус : любой фрукт или любая комбинация овощей;
Обед : овощной или злаковый прием пищи с белковым продуктом в соотношении 50:50;
Второй перекус : молочный продукт или углеводный на выбор;
Ужин : белковый продукт с овощным в соотношении 80:20.

Допускается перекус после ужина, но это обязательно должен быть молочный низкокалорийный продукт, например, стакан ряженки или кефира.

Также нельзя забывать про пополнение жидкостью организма на протяжении всего дня.

Рецепты правильного питания для похудения

Варианты приготовления блюд разнообразны, но преобладающие способы - это запекание и тушение.

Запеченные куриные грудки

Куриное мясо пропитывается кефиром со слабыми неострыми специями на 20 минут;
Запекается по 15 минут с каждой стороны в духовке.

Котлеты на пару

Нежирный фарш соединяется с мелко порезанным луком и сырым яйцом;
Из фарша формируются котлетки;
Готовятся в пароварке.

Запеченная рыба

Кусочки любой рыбы слегка приправляются неострыми специями;
Лук нарезается кружочками и перемешивается с рыбой;
Блюдо готовится в мультиварке в режиме «Запекание» 40 минут на оливковом масле.

Овощной суп-пюре

Порезанная кубиками морковь и лук слегка тушатся на среднем огне;
Готовый вареный горох соединяется с овощами;
Смесь прокручивается в блендере;
Блюдо подается с зеленью.

Видео: Как питаться правильно, чтобы похудеть?

Познавательное видео от фитнес-тренера о том, как выстроить систему питания для здоровья и похудения:

Чтобы похудеть, не нужно изнурять себя жесткими диетами. Достаточно продумать индивидуальную систему питания со сбалансированным содержанием всех необходимых питательных веществ. Придерживаясь выбранной схемы, можно не только сбросить вес, но и навсегда избавиться от эффекта йо-йо, постоянно поддерживая стройность без усилий.