Open
Close

Подробный бизнес-план по доставке цветов. Как открыть бизнес по доставке цветов

Доставка цветов по всему миру: в чем особенность бизнеса + 5 подробных шагов, для запуска своего дела + способы привлечь клиентов + плюсы и минусы международной доставки цветов.

Какими бы ни были цены на цветы, их все равно покупают. Ведь каждой женщине приятно получать красивые букеты от близкого человека, и это не обязательно делать только на праздники.

Спрос на данный товар есть всегда, поэтому доставка цветов по всему миру может стать отличным бизнес-начинанием .

На первых порах не потребуется много денег, поэтому данная затея может быть по силам каждому.

В чем особенности бизнеса по доставке цветов по всему миру?

В последнее время все больше предпринимателей занимаются именно доставкой цветов, а не содержанием флористических киосков.

В чем причина такого переворота в бизнесе?

Дело в том, что иногда людям просто не хватает времени заехать перед торжеством и купить виновнику события букет.

Отличный выход из такой ситуации – это заказать доставку, причем в любой части мира.

Для бизнесмена, который решил заняться доставкой букетов, убытков не будет никаких. Вся работа построена на том, чтобы заключить партнерские договоры с крупными в разных странах.

Конечно, на это может уйти много времени, ведь необходимо найти надежных партнеров.

Закупать цветы компании по доставке не нужно, ваша задача – получать заказы от клиентов и пересылать их флористам.

Конкуренция пока на рынке небольшая, но бизнес стремительно развивается и скоро может достичь новых вершин.

Цены на цветы должны быть приемлемыми для покупателя. Заказ необходимо выполнять четко, а доставку осуществлять максимально быстро, чтобы букет не потерял свежесть и красоту.

5 шагов, чтобы организовать доставку цветов по миру


Перед тем как начать заниматься мировой доставкой цветов, необходимо обдумать все нюансы и составить четкий план, следуя которому вы добьетесь успеха в бизнесе.

Шаг №1. Регистрация предприятия по доставке в налоговой службе.

Доставка цветов по миру не требует от владельца бизнеса кипы документов и оформления ООО. Для такого рода услуг достаточно открыть статус .

Для оформления ИП физическим лицом понадобится:

  1. Обратиться в налоговую службу своего города.
  2. Подготовить ксерокопию паспорта и номер индивидуального налогоплательщика.
  3. Попросить у налогового инспектора образец формы для подачи заявления и заполнить её.
  4. Выбрать вид налогообложения (для доставки цветов подойдет упрощенная система) и номер ОКВЭД (53.20.31 «Деятельность по курьерской доставке различными видами транспорта»).
  5. Оплатить госпошлину. В течение 5-ти дней документы будут готовы.
  6. Заверить свою подпись у нотариуса и заказать печать для ведения бухгалтерской отчетности.

Обязательно откройте счет в банке, через который будут проходить все деньги фирмы.
На основании поступлений и трат в конце апреля месяца необходимо подавать годовую финансовую отчетность в налоговую службу и выплачивать госпошлину в бюджет страны.

Шаг №2. Оборудование и персонал.


Так как мы делаем акцент на доставке цветов, а не на их продаже, то из оборудования понадобятся только стационарный и мобильный телефоны, а также компьютер .

Все, что нужно делать владельцам такого бизнеса – это созваниваться с поставщиками и уточнять адрес доставки.
Все данные о партнерах и записи с заказами вы будете хранить на компьютере. Через него необходимо также вести бухгалтерские учеты компании.

Для такого бизнеса много людей не понадобится, обычно доставкой цветов по миру занимаются семейным подрядом, чтобы сэкономить на заработной плате.

В целом, список персонала для фирмы по доставке цветов выглядит так:

  1. Владелец.

    Он может занимать параллельно должность менеджера по продажам.

    На его плечи ложится также заключение договоров с поставщиками по всему миру.

  2. Разработчик сайта.

    Служба доставки цветов по миру требует наличия собственного сайта.

    Для создания странички в интернете и её развития придется нанять отдельного специалиста.

    Работать он может не на постоянной основе, а по мере необходимости, например, когда нужно внести или изменить какие-либо данные и т.д.

  3. Бухгалтер.

    Упрощенная система налогообложения не требует ежемесячного составления отчетов, поэтому без можно обойтись.

  4. Менеджер по продажам.

    Одному человеку трудно справляться с курированием доставки цветов по всему миру.

    Придется нанять менеджера, который будет вести переговоры с поставщиками, а также принимать звонки от клиентов.

  5. Команда курьеров.

    Минимум один сотрудник в каждом городе, в котором вы планируете работать.

    Логичнее искать местных жителей, которые хорошо ориентируются в улицах и районах.

    При расширении бизнеса количество курьеров также должно пропорционально увеличиваться.

Относительного того, где будет располагаться ваша фирма.

Если это семейный бизнес, то им можно заниматься в домашних условиях. Если вы планируете еще сотрудничать с несколькими менеджерами, разработчиком сайта, то следует арендовать небольшой офис на окраине города, чтобы не переплачивать деньги.

Шаг №3. Как выбрать партнеров по бизнесу?


Самое сложное в бизнесе по всемирной доставке цветов – найти надежных иностранных партнеров. На этот процесс может уйти не один месяц.

Как только бизнес начнет приносить стабильную прибыль, можно расширить территорию обслуживания.

Что нужно требовать от иностранных поставщиков флористических композиций:

  1. Широкий ассортимент цветов, создание букетов разной сложности.
  2. Цена на продукцию должна быть приемлемая для потребителей.
  3. Сжатые сроки доставки цветов.
  4. Разные варианты оплаты заказа (удобнее всего осуществлять банковские переводы через Visa/MasterCard).
  5. Поставщики должны документально подтвердить качество цветов и их происхождение, способ выращивания, отсутствие запрещенных добавок.

Шаг №4. Формируем ценовую политику.


Когда вы создадите сайт по доставке цветов, необходимо наполнить его примерами букетов и ценами на их доставку по разным регионам.

Как формируется стоимость? К цене самого букета нужно прибавить затраты на услуги службы логистики.

Также определитесь с процентом, который вы хотите получать от каждого от заказа.

Чтобы каждый раз не просчитывать клиентам стоимость доставки, составьте прайс-лист со всеми наценками, ориентируясь на регион.

Когда клиент делает заказ на сайте, нужно чтобы он указал такие данные:

  • ФИО получателя;
  • контактный телефон;
  • адрес доставки (почтовый индекс, город, улица, дом, квартира);
  • название цветов, описание композиции букета, содержание открытки (если такая прилагается).

Для ведения лояльной ценовой политики важно еженедельно обзванивать всех поставщиков, чтобы отслеживать их цены на цветы и корректировать прайс-лист.

Поинтересуйтесь, какие цены выставили ваши конкуренты. Это облегчит вашу задачу и поможет не преувеличить с наценкой.

Очень важно обзавестись надежными партнерами, ведь если заказ не будет выполнен, то именно вы будете нести ответственность за халатность ваших коллег и возвращать деньги. Риск и в том, что при этом вы можете потерять ценных клиентов.

Шаг №5. Реклама.


Главный инструмент в работе, связанной с доставкой цветов по миру – это сайт. От его дизайна, наполнения будет зависеть дальнейшее процветание бизнеса.

Как мы уже писали, доставку цветов заказывают очень занятые люди. У них нет времени искать объявления на столбах или в газетах. Для них лучший вариант – «загуглить» нужную информацию.

Чтобы ваш сайт был первым в списке результатов поисковика, нужно нанять человека, который будет заниматься продвижением портала и его SEO-оптимизацией. Кроме того, сайт придется постоянно наполнять новой информацией, фотографиями цветов, их ценами.

Можно дополнительно заказать контекстную рекламу вашей фирмы у специалистов данного профиля.

Как она работает? Ваше объявление о международной доставке цветов будет появляться в первых строках поисковых результатов по запросу. Как правило, именно по этим ссылкам переходит большинство пользователей интернета.

Дальше все зависит только от оформления сайта.

На вашем портале не должно быть лишней информации.

Главное указать такие сведения:

  • контактные данные (телефон, электронную почту, вайбер, скайп);
  • перечень стран, с которыми вы сотрудничаете;
  • цены на основные позиции;
  • условия доставки;
  • способы оплаты (деньги от клиентов стоит принимать через терминалы, электронные кошельки и банковские карточки);
  • «Отзывы», чтобы клиенты могли оставлять свое мнение о вашей работе.

Это поможет увеличить количество заказчиков, ведь очень часто люди полагаются на мнение других.

Как привлечь потенциальных клиентов для бизнеса по доставке цветов?


Начинающему проекту нужно зарекомендовать себя с лучшей стороны. В интернете уже есть немало объявлений о доставке цветов по миру, но как сделать так, чтобы выбрали именно вашу фирму?

  1. Ассортимент товара должен быть максимальным, флористы обязаны составлять любые цветочные композиции.
  2. Цена должна быть приемлемой, на первых порах не стоит слишком завышать стоимость услуг, иначе клиентов можно так и не найти.
  3. Логистика в этом деле стоит на первом месте. Здесь важно все: скорость (максимальный срок доставки цветов по миру – это 1- 2 дня), внешний вид курьера, его манера общения.
  4. Получатель цветов должен принять от курьера свежий букет.
  5. Хорошо, если кроме цветов ваша компания сможет предложить доставку шампанского, конфет, игрушек и прочих романтичных атрибутов.
  6. Чтобы сделать ваших первых клиентов постоянными покупателями, нужно придумать гибкую систему скидок, бонусы и акции.

Все вышеперечисленные позиции важны для успеха бизнеса по доставке цветов по всему миру. Налаженная работа с клиентами поможет получить чистую прибыль в кратчайшие сроки.

Плюсы и минусы бизнеса по доставке цветов по всему миру

Чтобы окончательно понять, какая степень риска существует при создании такого бизнеса, стоит проанализировать все его достоинства и недостатки:

Плюсы Минусы
1. Спрос на цветы есть всегда, в любое время года и в любой стране. 1. Конкуренция на рынке увеличивается.
2. Потенциальными клиентами могут быть и женщины, и мужчины, и даже дети. 2. Нужно много времени потратить на поиск надежных поставщиков.
3. На первом этапе требуется минимум вложений. 3. Поставщики могут подвести (прислать заказ с опозданием, изготовить не тот букет и т.д.).
4.Широкая территория распространения товара, что поможет увеличить количество заказов. 4. Нужно дополнительно наладить контакты с компаниями, которые занимаются логистикой в тех странах мира, где вы планируете работать.
5. Минимум оборудования, работников, затрат на оформление предприятия. 5. Необходимо знать английский язык для заключения международных договоров или нанять переводчика.

По большому счету, все, что нужно для работы – это компьютер и телефон. Они вам необходимы для связи с поставщиками и службой логистики.

Планируете заняться доставкой цветов по всеми миру?

Тогда вам явно пригодится информация о франшизе магазина «Megaflowers»:

Доставка цветов по всему миру прибыльный бизнес, который не требует много затрат на старте.

Смело начинайте создавать свой сайт и радуйте клиентов и их близких красивыми цветами каждый день.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Приветствую, дорогой читатель!

В этот раз расскажу по делу о том, как за короткий срок набрать большое количество реальных подписчиков в свою группу Вконтакте с цветами и в итоге получить большое количество лояльных клиентов в ваш цветочный магазин.

Надеюсь, что вы читали предыдущие статьи по раскрутке цветочного магазина и цветочного бизнеса с использованием социальной сети Вконтакте. Если нет, то скорее ищите информацию на нашем цветочном сайте. У нас уже просто море полезной информации о том, как раскрутить цветочный магазин с нуля благодаря интернету.

Информация, которая стоит десятки тысяч рублей, для вас дается совершенно бесплатно!

Мы начали с нуля и поставили адекватную задачу в 10 000 рублей продаж цветов в день. На данный момент мы выполнили эту задачу. В какие-то дни бывают продажи в 8 000 рублей, а в какие-то и все 25 000 рублей. Скоро у меня будет полный финансовый отчет, я тогда смогу сказать точную сумму оборотки в месяц (сентябрь). Клиент, конечно же, доволен. Возможно, начнем увеличивать продажи цветочного магазина, если продолжим наше дальнейшее сотрудничество.

Ниже картинка розыгрыша с группы наших коллег в Калининграде.

Что же мы такого сделали, что получили рост в 1600 человек за месяц?

Мы стали разыгрывать букеты цветов в первом конкурсе, во втором стали разыгрывать растения в горшках.

По большому счету если тема вам близка с розыгрышами, вы когда-то сами принимали участие в них, то понимаете, о чем я сейчас говорю.

Если нет, то кратко объясню. Делается пост (запись) в группе о розыгрыше, по условиям которого нужно вступить в группу и сделать репост этой записи, чтобы выиграть. Репост - пост с группы, который теперь отобразится на вашей стене Вконтакте. Фишка в том, что таким образом многие ваши друзья смогут увидеть конкурс, узнать о вашем магазине цветов, поучаствовать.

Плюс в том, что этой крутой пиар магазина за сравнительно небольшие деньги.

Если в группе 100 человек, вы делаете розыгрыш цветов, скорее всего, толку будет мало. Людей очень мало, не раскачает эта аудитория своих друзей, чтобы у вас в итоге был колоссальный рост группы в короткое время!

Я совершал такую ошибку когда-то, но потом ее понял и все пошло, как по маслу!

Да, в тексте конкурса мы рассказали и о цветочном магазине, о ценах на цветы (розы, лилии, герберы, хризантемы, свадебные букеты), где находимся, приложили фото магазина и так далее. По сути дали конкретику, а не "воду". Если вы продаете цветы дешево, то так и пишите! Роза по 50 рублей. Или доставка круглосуточно. Или большие скидки на какие-то группы товаров или какие-то дни недели! Или что-то еще. Пишите все, что вас выгодно отличает от конкурентов!

На сегодня перестаю вас грузить. Вам есть, над чем подумать. Если есть вопросы, задавайте в комментах ниже, или лично на почту.

В следующий раз поговорим, скорее всего, о ценах, скидках, акциях на цветы.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 430 000 рублей.

Точка безубыточности достигается во второй месяц работы.

Срок окупаемости составляет 6 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 121 000 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин - выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

  • гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
  • хризантемы (3-4 оттенка);
  • розы (от 10 до 15 различных оттенков);
  • кустовые розы (около 5 оттенков);
  • гербера(3-5 оттенка);
  • тюльпаны;
  • пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

  • орхидеи;
  • стрелиции;
  • фрезии;
  • анемоны;
  • ранункулюсы;
  • ирисы;
  • антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

  • Срезанные цветы;
  • Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
  • Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

  • подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
  • сумочки из различных материалов;
  • упаковочная бумага на любой вкус;
  • коробки для упаковки цветочных композиций;
  • корзины для букетов;
  • ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

  • услуги по оформлению помещений для торжеств;
  • проведение мастер-классов по флористике.

3. Описание рынка сбыта

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

  • 1 сентября;
  • 14 февраля;
  • 7 - 9 марта;
  • 25 мая.

Целевая аудитория

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории - работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Люди покупают цветы, имея различные цели:

  • Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
  • Желание оказать знак внимания противоположному полу;
  • Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Основная цель проекта - открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению магазина:

Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;

Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;

Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;

Возможность размещения вывески;

Наличие водопровода и санузла.

Оформление юридического лица.

Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

  1. Организационно-правовая форма - ИП или ООО.
  2. Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
  3. Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он проводится единожды - после согласования в Роспотребнадзоре.
  4. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
  5. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
  6. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
  7. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
    • журнал по учету просроченной продукции;
    • журнал учета дезинфицирующих средств;
    • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
  8. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
  9. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
  10. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
  11. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

  • директор - 1,
  • продавец/флорист - 2,
  • курьер - 1.

Общее количество персонала - 4 человека.

Требования ко всем кандидатам:

  • активная жизненная позиция;
  • высокие коммуникативные умения;
  • доброжелательность;
  • честность;
  • дисциплинированность;
  • ответственность.

Требования к флористу:

  • хороший вкус;
  • умение заинтересовать покупателя;
  • опыт работы на аналогичных должностях;

Фонд заработной платы

Персонал

Зарплата на 1 сотрудника(руб.)

Количество сотрудников

Зарплата Итого(руб.)

Директор

Продавец / флорист

Курьер

Общий фонд ЗП


7. Финансовый план

План продаж по проекту прогнозируется с учетом сезонности данного бизнеса. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 3 месяца реализации проекта. Несмотря на сезонность данного бизнеса, структура продаж диверсифицирована таким образом, что магазин постоянно получает прибыль.

Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

План продаж 1-ого года реализации проекта, руб.

Структура продаж

1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

Срезанные цветы

количество продаж

средний чек, руб

итого, руб.

Цветочные композиции

количество продаж

средний чек, руб.

итого, руб.

Сувениры

количество продаж

средний чек, руб.

итого, руб.

количество продаж

средний чек, руб

итого, руб.

Мастер-классы по флористике

количество продаж

средний чек, руб

итого, руб.

Выручка итого, руб.

Структура продаж

7 месяц

8 месяц

9 месяц

10 месяц

11 месяц

12 месяц

Срезанные цветы

количество продаж

средний чек, руб

итого, руб.

Цветочные композиции

количество продаж

средний чек, руб.

итого, руб.

Сувениры

количество продаж

средний чек, руб.

итого, руб.

Услуги по оформлению помещений для торжеств

количество продаж

средний чек, руб

итого, руб.

Мастер-классы по флористике

количество продаж

средний чек, руб

итого, руб.

Выручка итого, руб.

Структура закупок 1-ого года реализации проекта, руб.

Структура закупок

1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

Цветы (реализованные)

Цветы (нереализованные)

Цветы, итого:

Упаковки

Сувениры

Закупки, итого:

Структура закупок

7 месяц

8 месяц

9 месяц

10 месяц

11 месяц

12 месяц

Цветы (реализованные)

Цветы (нереализованные)

Цветы, итого:

Упаковки

Сувениры

Закупки, итого:

Таким образом, 15% закупленных цветов остаются нереализованными и списываются на убытки. Наценка на цветы составляет 200%, наценка на сувениры составляет 100%. Стоимость упаковки составляет 5% от продажи букета.

С учётом закупки товаров, сырья и материалов сумма ежемесячных затрат в среднем составляет 384 500 рублей.

Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 121 000 руб.

1 месяц

Александр Капцов

Время на чтение: 9 минут

А А

Цветочный бизнес — занятие не только прибыльное, но и творческое. Цветочная продукция пользуется спросом круглый год, а в некоторые праздничные дни актуальность продажи букетов достигает небывалого максимума. Как и любое другое занятие, это дело требует ответственности и планирования. Основные трудности вызывает специфичность товара: цветы — продукт скоропортящийся и нежный, поэтому торговое место нуждается в особой организации.

Выгоден ли цветочный бизнес в России?

Розничные продажи не всегда дают стабильный результат, а при реализации растений можно столкнуться с нестандартными трудностями.

У цветочного дела есть ряд неоспоримых достоинств, однако и оно не застраховано от рисков и возможных неудач .

Плюсы бизнеса

  • Хорошо налаженный цветочный бизнес является высокорентабельным и довольно быстро окупается.
  • Товар никогда не залеживается, а деньги поступают в оборот постоянно.
  • Стабильно высокие наценки на продукцию.

Минусы бизнеса

  • Необходимость в специализированных условиях хранения растений.
  • Потребность в тщательном планировании закупок товара.
  • Необходимость в поиске хорошего торгового места.
  • Потребность в квалифицированных сотрудниках — флористах.

Что требуется для начала деятельности?

Помимо прочих нюансов, к цветочному павильону предъявляется дополнительное требование — поддержание особого микроклимата с фиксированной температурой и влажностью воздуха. Это значит, что предпринимателю придется приобретать соответствующие устройства.

Финансовая сторона вопроса может решаться двумя способами: с помощью стартового капитала или оформления кредита для развития бизнеса.

Основные затраты пойдут на аренду или покупку торгового помещения, а также на приобретение оборудования и первой партии цветов.

Расходы на рабочие материалы включают в себя такие пункты:

  1. Стеллажи
  2. Емкости для цветов
  3. Элементы для декора и оформления букетов и композиций
  4. Рабочее место флориста

Некоторые магазины, помимо основного вида продукции, предлагают сопутствующие товары . Это может быть все, что касается праздников и поздравлений: открытки, игрушки, сувенирная продукция и т. д.

Кто поставляет цветы в РФ?

Большая часть растений ввозится из других стран : из Нидерланд, Италии, Грузии, Украины, Литвы, Узбекистана, Казахстана, Эквадора, Колумбии, Китая, Индии, Израиля.

В России выращивают и собственные цветы, к примеру, в Краснодарском крае расположены крупные теплицы, поставляющие «живой» товар по всей стране. Однако отечественные производители способны удовлетворить всего лишь около 10 процентов потребностей рынка.

Какой ассортимент растений предлагают основные страны-импортеры?

В мировой практике все сделки, касающиеся покупки/продажи цветов, оформляют дилеры, а в России такое звено отсутствует. Поэтому большинство отечественных производителей ориентируются в основном на рынок Москвы и Московской области.

Поставка зарубежного товара осуществляется как легальным способом, так и по «серым» схемам или контрабандой. Транспортируют цветы сухим способом (в коробках) или мокрым (в емкостях с водой).

Ценообразование напрямую зависит от величины стебля, измеряющегося без учета бутона. Самыми востребованными на отечественном рынке являются розы со стеблем длиной от 60 до 80 см и весом от 50 до 70 г. С уменьшением размера цветка сокращается и его стоимость.

6 секретов успешного ведения цветочного бизнеса

  1. Хранение продукции
    Цветам необходимо обеспечить особый микроклимат. Сильная жара или холод существенно сокращают срок жизни растений и портят их товарный вид. Рекомендуемая температура хранения колеблется в пределах 4-8 градусов Цельсия.
    Существует большое количество химических веществ, замедляющих процесс увядания цветка. Например, для успешной транспортировки растения перевозят при помощи глюкозного раствора или аскорбиновой кислоты. По прибытии на место цветы обязательно отстаивают в чистой воде в течение суток.
    Если есть намерения поставить бизнес на «широкую ногу», тут важно рассмотреть вариант приобретения специальных холодильников, позволяющих хранить цветы около месяца. Подобную технику часто берут в кредит.
  2. Планирование закупок
    Средний срок сбыта цветов не должен составлять более недели. По прошествии этого времени основная масса цветов начинает стремительно терять товарный вид. Поэтому, устанавливая розничные цены на продукцию, необходимо учитывать, что порядка 60 % всего товара останется нереализованным. Все эти неизбежные потери должны быть заложены в окончательную стоимость цветов.
    Сезонность и популярные праздники — еще одна причина, по которой неизбежно планирование закупок. Например, на 1 сентября, 8 марта и 14 февраля случается ожидаемый всплеск продаж, когда размер выручки за один день может равняться доходу нескольких месяцев. Соответственно, озаботиться заказом товара к этим датам нужно заблаговременно.
    Поздней осенью и в период зимы объемы продаж всегда падают, однако размер среднестатистической прибыли может сократиться незначительно. Это объясняется тем, что в такое время года продаются самые дорогие букеты.
  3. Работа с поставщиками
    Налаживание продуктивных отношений с поставщиками — залог успешной торговли. Необходимо внимательно изучить условия сотрудничества, сравнить их с предложениями других фирм и выбрать оптимальный вариант.
    Основные решающие пункты таковы:
    • Ассортимент
    • Сроки доставки

    Торговая точка не должна оставаться без продукции. Тем более в преддверии праздников и дат, на которые цветы дарятся массово. Поэтому иногда способность поставщика точно в срок снабжать магазин товаром ценится выше, чем предоставление каких-либо скидок.
    Идеальной считается организация цветочного бизнеса с выверенными по времени поставками новой продукции, когда весь ассортимент товара хранится только лишь в торговой точке, исправно пополняясь свежими образцами.

  4. Правильное месторасположение

    Можно начинать развитие цветочного бизнеса с маленькой торговой точки. Однако к месту выбора важно подойти с особой ответственностью. Как и в любой другой торговле, правильное расположение павильона зачастую решает исход всего дела. Магазин должен находиться на оживленной улице, вблизи остановки, недалеко от торгового, развлекательного или офисного центра и т. д.
    Следует помнить и о том, что, несмотря на видимые преимущества, раскрученное место может оказаться совершенно невыгодным из-за наличия серьезных конкурентов. В людных местах (типа рынков или станций метрополитена) иногда располагается целая сеть уже известных магазинов, с которыми будет сложно соперничать.
  5. Квалифицированный персонал

    Мало — только организовать торговое место. Цветочный бизнес нереален без квалифицированного флориста, поскольку часто клиентов привлекает не столько цена, сколько внешний вид композиции. Даже одну купленную розу можно оформить и задекорировать так, что она даст фору целому букету.
    Следует нанимать опытных и талантливых людей, а если штат уже укомплектован и функционирует, будет не лишним записать подчиненных на курсы повышения квалификации или семинары по освоению новых техник цветочного дизайна.
    Особой важны знания о биологических особенностях того или иного растения: вегетативные циклы, период увядания, особенности хранения. Помимо заботы о внешнем виде продукции, не стоит забывать о том, что продавец постоянно общается с клиентами, большая часть из которых — мужчины. Поэтому консультант цветочного магазина должен быть коммуникабельным, приятным в общении и привлекательным внешне.
  6. Знание своего дела

    Вести розничную торговлю цветами иногда гораздо выгоднее, чем заниматься их оптовыми поставками. Это обусловлено тем, что при точечных продажах некондиционный товар можно замаскировать и «оживить».
    Например, если начала портиться лилия, с ней могут провести ряд восстанавливающих манипуляций:
    • Опустить в емкость с горячей водой.
    • Покрыть воском.
    • Заморозить.
    • Обработать специальными химическими веществами.
    • Подкрасить.
    • Еще одно популярное ухищрение — декорирование увядающих лепестков блестками.
    • От появившихся черных пятен избавляются при помощи флористической краски.

    При нарушении температуры хранения цветы можно поместить в воду, в которую добавлена водка, спирт или специальный порошок. После чего товарный вид растения ненадолго восстановится.

Уверен, что каждый человек хоть раз в жизни, но покупал цветы. И каждый сталкивался с такой ситуацией, когда нужно доставить цветы родным, близким, любимым людям в другой город. В таких случаях приходится обращаться в службы по доставке цветов, которые с радостью помогут осуществить все ваши пожелания, и подарят моменты счастья и радости.

Сегодня мы начинаем цикл статей из раздела «Бизнес идеи: советы практиков». Хотелось бы акцентировать внимание на том, что все идеи, которые вы встретите у нас на сайте, основаны не на теории, найденной в просторах интернета, а в большей степени подкреплены практическими знаниями, навыками и умениями людей, которые работают или работали в той или иной сфере бизнеса.

Цветочный бизнес , и его составляющая бизнес по доставке цветов, это то, с чего мы хотели начать наш цикл. Может возникнуть логичный вопрос, почему мы в первой же статье уделили внимание цветочному бизнесу, ведь есть множество более современных и перспективных сфер деятельности. Ответ просто – я, автор это статьи, когда-то начинал свой путь в мир финансов именно с организации цветочного бизнеса в своем городе. Почему сейчас занимаюсь электронной коммерцией и пишу статьи? Давайте на забегать на перед, и будем всю информацию излагать постепенно. Чтоб Вас заинтересовать, хочу сказать сразу. Цветочный бизнес я организовал в 20 лет, не имея ни знаний, ни навыков работы в данной сфере, ни стартового капитала, но большое желание работать, развиваться и становиться лучшими. И как конечный результат – самая большая и известная компания в моей городе, с населением 700.000 человек, которая занимается доставкой и продажей цветов. Сейчас бизнес продан, и я решил попробовать себя в других сферах. Но тот опыт, те ошибки которые я допускал, те знания, которые я получил, будут бесценны для начинающего бизнесмена, решившего открыть бизнес по доставке цветов в своем регионе.

Цветочный бизнес: как я начинал свое дело и чем это закончилось

Перед тем, как перейти к практическим советам и рекомендация, которые помогут Вам не допустить тех ошибок которые делал я, и минимизировать трудности этого бизнеса, хотелось бы немного рассказать о том, как же все начиналось. Не знаю, будет ли Вам это интересно, ведь может вы пришли за сухой теорией и конкретными рекомендациями, но когда я только-только начинал, то истории уже практикующих в этой сфере бизнесменов меня вдохновляли. Верю, что и мой небольшой, но продуктивный путь в цветочном бизнесе вдохновит Вас работать и развивать свое дело с еще большим энтузиазмом и силой.

Итак, началось все довольно банально – я хотел заработать денег. Был январь месяц, и у меня, бедного студента 2-го курса, не было ни идей, ни возможностей что-то начинать. И тут пришла мысль, что скоро 14 февраля и 8-е марта, день, когда цветы дарят все, даже те, кто этого никогда не делает. Все родилось спонтанно и довольно непонятно. Жил тогда я в большом металлургическом городе, и знал, что работяга, идущий с работы, не будет шастать по цветочным магазинам, а купит тюльпаны на первой попавшейся точке. Вот так и решено было действовать. Взял у друга в долг на неделю 500 долларов, закупил оптом тюльпанов, как сейчас помню 800 штук, и выставил 2 точки на проходных завода. За 3 дня, с 6 по 8 марта, продались практически все цветы, и прибыль составила 1000 долларов. Это были первые деньги, заработанные так быстро, и относительно не тяжело. Но тогда мыслей о создании полноценного бизнеса еще не было, но этот удачный опыт подтолкнул меня к тому, чтоб через год всерьез задуматься о серьезной перспективе.

И вот проходит год. Начала января, и я уже начинаю думать о том, чтоб повторить прошлогодний успех. Но единоразовый заработок 500-а долларов – это не серьезно. Хотелось чего-то стабильного и более крупного. Тогда приходит идея создать сайт по доставке цветов, организовать группу в социальной сети «Вконтакте», наладить сотрудничество с кафе и ресторанами, в общем, сделать все, чтоб зарабатывать не только в праздники, но и в обычные дни. Далее я подробнее расскажу с какими проблемами столкнулся при организации цветочного бизнеса, а сейчас хотелось бы просто подвести черту и сказать, что за год, который я полностью уделил своей компании, мы смогли стать лучшими в городе, получали десятки заказов в день, доставляли тысячи роз в месяц, наработать хорошие бизнес связи и наладить партнерство с многими компаниями города. Не скажу, какая была точная прибыль, ведь практически все, что зарабатывалось, сразу же вкладывалось в рекламу и дальнейшее развитие. Но свои 1000 долларов в месяц я имел. При средней зарплате в городе 350-400 долларов такой заработок казался большим достижением.

Вот так, если очень коротко, моя история. Скажу только одно – все реально, очень реально. Без знаний, без стартового капитала, без связей, без знакомств можно создать и развить свой цветочный бизнес, сделать его лучшим, и вывести на достойный уровень. Ну а теперь перейдем к более практичным моментам.

Цветочный бизнес: с чего начать, на что обратить внимание, какие ошибки не допускать

Итак, как я уже писал ранее, путь в цветочном бизнесе у меня был не легкий. Начинал я без знаний, умений, навыков и финансов. Но благодаря этому смог многому научиться, и весь свой опыт с радостью передам Вам, дорогие читатели.

С чего ж нужно начинать?

Изучения рынка и конкуренции

Практически любой бизнес начинается с того, что вы изучаете спрос и предложение на рынке, для того, чтоб понять, будет ли ваш товар или услуга востребованы, или же вы станете сотой компанией, предлагающей ненужные вещи. Также отдельное внимание стоит уделить конкурентам.

В цветочном бизнесе это особенно актуально. Изучите их предложение, цены, способы доставки, график работы, акционные и бонусные предложения, системы лояльности и поощрения. Запомните, если вы выходите на рынок, где уже есть крупные игроки, то ориентируйтесь на их модель, только делайте все в разы лучше.

Честно говоря, мне очень повезло. В городе, где я открывал цветочный бизнес, не было серьезной службы доставки. Это очень странно, ведь в большом металлургическом центре, с населением 700.000 человек, нет хорошей и достойной службы доставки цветов. Понятное дело, что сейчас их уже множество, но я был первый, и задал тон всему. Хотя, как потом узнал, некоторые магазинчики предлагали доставить цветы, но это такая мелочь, на которую даже не стал обращать внимание, ведь и конкурентами их не назвать.

Поставщики

Еще одним очень важным моментом является поиск поставщиков. Есть два варианта: или вы закупаете цветы оптом, прямо из теплиц, либо же берете у мелких трейдеров в вашем городе.

На праздники, когда мы продавали до 1000 роз в день, закупались прямо в теплицах. Там и цена лучше, и цветок свежее. Но в обычные дни, когда нет потребности в таких объемах, то брали у мелких трейдеров. Конечно, на первых парах Вам нужно будет 20-40 роз в день, это примерно 2-3 заказа, поэтому, придется покупать только на оптовых складах, где есть возможность брать от 1 упаковки.

Я так и делал. Брал заказ, получал предоплату, покупал на складе пачку из 20 роз, делал доставку. Пока не вышел на достойный уровень, подобная схема работала.

Обязательно найдите хороших и надежных поставщиков в своем городе, изучите их ассортимент, перепишите название цветов, цены, узнайте даты новых поставок. Хороший поставщик – основа цветочного бизнеса.

И опять же, мне очень повезло, что в 10 минутах ходьбы от дома находился оптовый склад, и я мог оперативно делать доставку после того, как получил оплату. Вам придется поискать в своим районе что-то подобное, либо же узнать где можно закупать цветы мелким оптом.

Способ работы

Определитесь с тем, как вы будете работать. Скажу сразу, что закупать цветы заранее, ожидая, что пойдут заказы – это глупо. У меня так пропала партия из 200 роз, и это стало уроком на всю жизнь. Лучше переплатить, но купить по факту заказа, нежели взять дешевле, оптом, но потом половину выкинуть. Цветы – это не консервы, и хранить их нужно при особых условиях. Самая хорошая роза в пачке будет иметь товарный вид не более чем 10 дней. Все что больше – это уже потенциальный «веник». А если у Вас нет хорошего склада, с правильным температурным режимом и уровнем влаги, то за 3-5 дней цветы потеряют свой вид.

Я работал так – брал заказ, получал предоплату, шел на склад, покупал цветы, делал доставку, фотографировал получателя с букетов. Конечно, были такие заказчики, которые не хотели работать по предоплате, но мне легче отказаться от заказа, нежели потом заваривать чаи из сушеной розы. В дальнейшем, когда уже были и отзывы, и фото получателей, отказы сводились к нулю. Все работали по предоплате.

Советую и Вам использовать подобную схему.

Большая часть клиентов, если не 99%, находили мою компанию через поисковые системы, либо же в социальных сетях. Это было первое, на что я выделил деньги – создание простенького сайта + развитие группы «Вконтакте». Сайт заказал за 50 долларов, продвижением занимался сам, и через 3 месяца вывел его в ТОП1 Гугла и Яндекса по региональным запросам «Доставка цветов», «Доставка роз», «Купить розы» и т.д. Кстати, этот опыт СЕО оптимизации мне пригодился в будущем, когда я начал разбираться и зарабатывать в сети интернет.

Стоит отметить, что через год работы, на 14 февраля, наша фирма выполнила более 200 заказов, что стало рекордом для одного дня. И самое интересное, что 94% всех заказов пришли через социальные сети.

Сотрудничество

С первых дней работы я понял, что самому в этом бизнесе далеко не уплыть. Нужно искать партнеров. Работали по принципу обмена – мы пиарим Вас на наших ресурсах, вы нас у себя. Получилось договориться с одним кафе, чтоб они поставили на всех столах наши визитницы, с туристическим агентством, и компанией по организации свадеб. Не скажу, что заказов было много, но они были. Плюс ко всему – это хороший бонус для имиджа.

Ищите любые способы к сотрудничеству, договаривайтесь, пытайтесь сделать максимально выгодные условия как для Вас, так и для партнеров. Только сейчас я понимаю, как бы было тяжело без всех наших друзей, которые радо откликнулись на начальных этапах развития цветочного бизнеса.

Будьте креативны

Цветы – это хорошо. Но в один момент пришло осознание того, что ассортимент нужно расширять. Фруктовые и шоколадные корзины, мягкие игрушки, всевозможные «мужские» корзины, наполненные хорошими сортами пива – все это вошло в наш ассортимент. С каждым днем придумывалось что-то новое, и это пользовалось спросом у заказчиков.

Старайтесь быть максимально интересными, предлагайте широкий спектр услуг. Если человек заказывает цветы, то может ему нужен и плюшевый мишка, или красивая открытка ручной работы, а может он хочет подарить бутылку дорогого шампанского. Удовлетворяйте все запросы, чтоб клиент мог положиться на Вас, а не искать ту компанию, которая выполнит все и сразу.

Все самые интересные и креативные идеи мы черпали у компаний из США и Европы. Они идут на десять шагов впереди, зная чем и как привлечь покупателя.

Ассортимент

Особое внимание обратите на ассортимент. Розы, альстромерии, лилии, гвоздики, хризантемы, живые цветы всевозможных видов – все это, да и многое другое, должно у Вас быть. Не ограничивайтесь стандартным набором. Пускай вы не все сможете доставить, пускай не все есть на складах, но указать на сайте стоит. Если человек позвонил Вам, заказал, например, лилию, но ее нет – не страшно. Вы всегда можете сказать, что только пару часов назад завезли отличные тюльпаны, к примеру, и они будет ничуть не хуже.

Конечно, будет отлично, если вы всегда сможете выполнить заказ клиента, но на первых этапах становления цветочного бизнеса это будет не всегда получаться. Пускай вы не сможете все доставить, но это лучше нежели 2-3 позиции на сайте, которые выглядят бедно и убого.

Акции, скидки, программы лояльности.

Как я уже говорил, все цветы покупал на складах. А там только пачками. Местная роза – 20 штук, эквадорская 25 штук в пачке. Приходилось выкручиваться, давать скидки, делать хорошие цены тем, кто заказывал такое количество, которое я мог купить пачками. Если человек хотел 15 роз, то я его уговаривал взять 19, но при этом давал хорошую скидку на дополнительные 4 розы. И мне отлично, ничего не остается, и ему хорошо – получить больший букет за небольшую доплату.

Для постоянных клиентов были скидки, проводились различные акции, имелись свои системы лояльности. Тут все зависит от Вас и вашей фантазии.

И в конце, хотелось бы дать несколько коротких рекомендаций. Я на этом набил не одну шишку, и советую Вам не повторять моих ошибок.

  • Не работайте в долг. Делайте все по предоплате. Только постоянным клиентам можно делать определенные поблажки
  • Всегда фотографируйте получателя с букетом. Это и доказательство того, что вы сделали доставку, и отличный материал на сайт.
  • Не храните цветы дома или в непредназначенных для этого помещениях. Лучше переплатить но купить со склада, чем взять много и потом половину выкинуть.
  • Не жалейте денег на рекламу. В преддверье праздников хорошая реклама окупится в десятки раз.
  • Не тратьте заработанные деньги. Вкладывайте их в развитие бизнеса.
  • Постоянно расширяйте свой ассортимент новыми предложениями.
  • Налаживайте бизнес связи и партнерство
  • Не ждите клиента, сами «продавайте» себя и свои услуги. Перед выпускными мы шли по всем школам города и предлагали оптовую доставку цветов. Да, обошли сотни школ, потратили уйму времени, но в результате 3 заказа по 400 роз получили.
  • Не бойтесь конкуренции. Вы всегда можете быть лучше. Я сам столкнулся с тем, что большие и крупные магазины начали организовывать доставку цветов в моем городе. Но проворность нашей команды, креативность, молодой задор и желание, позволили опередить их на несколько шагов и стать лучшими.

Цветочный бизнес очень интересный, перспективный, такой, что дарит радость и удовольствие. Статья получилась длинная, но дописывая ее понимаю, что мог бы писать и писать, делиться многими тонкостями и моментами. И так постарался максимально раскрыть все особенности, которые позволят Вам начать развивать свой цветочный бизнес.

Кто-то может задаться вопросом: «Если все так классно, то чего ты не занимаешься им сейчас?» Отвечу коротко — я переехал жить в другой город, и принял решение продать цветочный бизнес, а вырученные деньги вложить в что-то новое. Никогда не останавливайтесь на достигнутом, развивайтесь, пробуйте, экспериментируйте.